小葱炒什么好吃又简单？野生小葱怎么炒好吃，这几个知识真想不到 _生活百科

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芹菜，众所周知，对心血管是非常好的食物！中国种植历史悠久，种植面积大。它是中国人经常吃的蔬菜之一。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压等功效。

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1.芹菜去老筋，洗净，切成斜段。

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2.锅里放水，烧开，倒几滴食用油，芹菜焯一分钟，捞出备用。

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3.将整个大葱切成斜段备用。

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4、锅里倒油，油热放入葱白，小火翻炒，加入东谷薄盐和酱油，香味出来。

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5.放入焯水的芹菜，大火快速翻炒，加盐、鸡精、白糖提鲜，一分钟关火。

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6、安装板材！很有营养，清淡可口。酱油和大葱的味道结合在一起，让芹菜吃起来又脆又好吃！
这道菜应该用小火和大葱一起炒。加入东谷稀盐和酱油后，会有一种酱香。一定要少放盐，然后高火炒芹菜一分钟！
1.平肝降压
含有酸性降压成分，临床上对原发性、妊娠期、更年期高血压有效。
2.镇静安神
多吃芹菜有利于平复心情，消除烦躁。
3.预防和抗击癌症
它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂，在高浓度下能抑制肠道细菌产生的致癌物质。还能加快粪便在肠内的运行时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量高，可以补充女性月经血的流失。吃芹菜可以避免皮肤苍白、干燥、无光泽，可以使眼睛明亮、头发乌黑。
5.清热解毒
当春天气候干燥时，人们经常感到口渴、气喘、心烦和不适。常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可以多吃。
减肥
当你嘴里嚼着芹菜的时候，你消耗的热能远远大于芹菜给你的能量。
【小葱炒什么好吃又简单？野生小葱怎么炒好吃，这几个知识真想不到】配芹菜、虾、海苔干、醋、黄瓜、南瓜、文蛤、鸡肉、兔肉、甲鱼肉、黄豆、菊花、螃蟹、文蛤、蛤蜊。