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6.然后把面团对折 ， 裹上豆沙馅 ， 捏紧收口 ， 再用擀面杖擀出来 。
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7、从面团的一边将面团延边卷起来 ， 卷成一个长条的面团 。
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8、用面刀将面团切开 ， 分成3等份 ， 顶端处不要切断 ， 类似分成3条分支出来 。
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9、用编辫子的手法把面团编织起来 。
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10、然后把面团辫子的两头对折起来 。
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11、放入模具里 ， 发酵至两面大 。
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12、发酵好的面团 ， 在表面撒上提前准备好的奶酥粒 。 这样烤出来的面包口感更加丰富好吃 。
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13、烤箱180度预热10分钟 ， 把面团放入烤箱 ， 180度预热好的烤箱 ， 烤30分钟即可 。
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Lily美食谈小贴士：
1、老面和奶酥粒建议提前做好 ， 冰箱里冷藏 ， 这样第二天直接食用方便而且口感也更好 。
2、面团要揉出手套膜的状态 ， 这样的面团做出来的面团口感更柔软拉丝 ， 建议用面包机来揉更省事一些 。
3、面包里的馅料根据自己的喜好来添加 ， 这里放的豆沙馅 ， 用可以放蜜红豆、坚果粒等等 ， 都是非常美味的哦 。
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