抗肿瘤吃什么最好？哪种食物抗肿瘤，该问题已经解决 _生活百科

俗话说“吃药三分，调理七分”，饮食是调理的重要一环。在癌症的治疗和康复中，饮食的作用不容忽视。正确的饮食可以为患者提供必要的营养支持，缓解慢性炎症，甚至有利于癌症治疗。
数据显示，约1/6的癌症与慢性炎症直接相关。癌症患者如何饮食养生？消炎饮食怎么吃？有哪些食物可以多吃？

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在我近40年的癌症治疗生涯中，癌症患者应该吃什么是一个经常被问到的问题。对于这样的问题，相信很多患者得到的答案都是两个极端：一个是癌症患者不用避口，想吃什么就吃什么。另一种相反的意见是，癌症患者需要避免公鸡和鲤鱼等毛发制品。你对癌症患者吃什么有什么看法？今天就来聊聊这个话题。
首先要知道，癌症不是一种突发性疾病，而是一种慢性疾病。从癌细胞到癌症的发生需要很长时间。在这个过程中，有一个因素必须了解，那就是炎症。
大量临床研究发现了慢性炎症与癌症的关系。无论哪种实验，都指向一个事实：肿瘤相关炎症可以通过促进血管生成和转移，颠覆抗肿瘤免疫反应，改变肿瘤细胞对化疗药物的敏感性，从而促进肿瘤的生长和增殖。总之，慢性炎症是癌症的帮凶，炎症有助于癌症的发生、发展、复发和转移。
其实炎症和癌症的关系是可以追溯的。例如，乙型肝炎和丙型肝炎等慢性病毒性肝炎会导致慢性肝损伤，并最终导致肝癌。很清楚，幽门螺杆菌感染可诱发慢性胃炎、胃癌、胰腺癌。
从这个角度来说，抗炎措施对于延缓恶性肿瘤的发生发展应该具有积极的意义。但就饮食而言，肠道消炎饮食应该是有积极意义的。为什么从肠子开始？原因很简单。肠道是人体最大的免疫器官，对于慢性炎症的调节具有积极意义。

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肠道消炎饮食的内容是什么？应该说最初的肠道消炎饮食来自于麻省医学院的研究，主要用于特殊饮食对炎症性肠病的作用。他们对11名炎症性肠病患者进行了研究，结果显示，在这种特殊饮食6-10个月后，所有患者的症状都有所缓解。
事实上，这种饮食不仅是为了治疗炎症性肠病，也是为了减轻炎症和重建肠道菌群。以下是相关肠道消炎饮食的介绍。
我们先来看看肠道消炎减肥法推荐的五种食物。这包括：
一、新鲜蔬菜水果(根据肠道情况，选择合适的摄入形式——煮熟或捣碎)；
二、富含益生菌的食物(酸奶、味噌、发酵豆类、发酵蔬菜等。 );
第三，富含益生元的食物(蔬菜、坚果、种子)；
第四，肉类和植物蛋白(鱼、蛋、家禽、瘦猪肉、牛羊肉、豆类、坚果等。 )
第五，健康脂肪(坚果、鳄梨、山茶油、橄榄油、海鱼等。 ).
这里需要指出的是，在炎症的发作期、症状改善期和症状改善期，患者对食物的耐受性是不同的。考虑到这种情况，肠道消炎饮食可以分为三个阶段：发作期、症状改善期和症状缓解期。
第一，症状发作阶段。主要包括严重的便血或频繁的腹痛或腹泻。这个阶段需要准备一个好的料理机，把一些蔬菜水果打成泥。其烹饪要点是食物需煮熟、捣碎、打粉或打碎，避免蔬菜、水果的种子和茎，避免蔬菜、水果的硬皮。
1.水果。可以使用新鲜或冷冻的水果，不加糖或任何甜味剂，水果需要去皮。或者切好的可食用的水果需要清洗。牛油果、香蕉、柠檬、酸橙(果汁)、木瓜都可以选择；