抗肿瘤吃什么最好？哪种食物抗肿瘤，该问题已经解决( 二 ) _生活百科

2.蔬菜。蔬菜需要洗干净再吃，有的需要用料理机捣碎。橡子南瓜、藻类(螺旋藻等。 )、甜茶(可能会把粪便染成红色)、胡桃南瓜、胡萝卜、四季豆(捣碎)、绿叶蔬菜(捣碎)、蘑菇(捣碎)、洋葱(捣碎)、大葱(捣碎)、紫菜、菠菜(水煮捣碎)、冬瓜。

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3.植物蛋白。包括味噌，由坚果和种子(杏仁、腰果、栗子、榛子、澳洲坚果、花生、山核桃、松子、开心果、芝麻、核桃等)制成的糊状物。 )、亚麻籽粉等。
4.鱼和海鲜。低汞鱼(无骨鱼，如鳗鱼、黑鱼、鲶鱼、银鱼等。 )、扇贝(剁碎)、龙虾(剁碎) 。
5.家禽和鸡蛋。它需要用较少的脂肪烹调。可以选择鸡肉(去皮捣碎)、鸡蛋、鸭蛋。
6.猪、牛、羊肉。薄的部分是优选的。煮熟了。非常瘦肉(需要捣碎) 。 90%以上是瘦肉。
7.乳制品。限制饱和脂肪，选择无糖无乳化剂的乳制品。常见的乳化剂包括卡拉胶、羧甲基纤维素、麦芽糖和聚山梨醇酯80 。也可以使用由不加糖的非乳制牛奶制成的牛奶，例如杏仁、椰子、大豆、大麻和燕麦。奶酪、无糖开菲尔牛奶、无糖酸奶也可以选择。
8.坚果和种子。和坚果(杏仁、腰果、栗子、榛子、夏薇
夷果、花生、山核桃、松子、开心果、芝麻酱、核桃等）、坚果粉和种子粉。
9、谷物。主要是燕麦（加水打泥）。
10、豆类（煮熟、捣烂、打泥）。
11、面粉。坚果和种子粉（杏仁、巴西坚果、腰果、栗子、榛子、花生、山核桃等），注意耐受问题。
12、甜味剂。当地生产的蜂蜜。
13、油脂。杏仁油、鳄梨油、椰子油、亚麻籽油、葡萄籽油、橄榄油、山茶油等。
【抗肿瘤吃什么最好？哪种食物抗肿瘤，该问题已经解决】14、酱料。选择无麸质的酱油。
15、饮料。白开水第一。
强调需要避免的添加剂包括聚山梨酯80、麦芽糊精、角叉菜胶、羧甲基纤维素、氢化油、人工甜味剂、人造色素。

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第二，症状缓解期。对于这个阶段的患者，即症状间隔出现者，可以小心添加如下食物：水果包括苹果（去皮）、杏子、黑莓、蓝莓、草莓、山梅、哈密瓜、香瓜、樱桃、椰子、椰枣、番石榴、葡萄、荔枝、芒果、油桃、百香果、梨子、柿子、菠萝、李子、葡萄干、杨桃、橘子。
蔬菜可以添加朝鲜蓟、芦笋、甜椒（煮熟的）、白菜、花椰菜（煮熟的）、芹菜根、羽衣甘蓝（叶子）、番茄、茄子、韭菜（打泥）、蘑菇、洋葱（煮熟）、荸荠等。
植物蛋白可以添加豆腐等豆制品（有机，非转基因）。鱼类和海鲜类可以添加蟹类（切碎）、虾（切碎）。至于鸡肉、蛋类、猪牛羊肉、乳制品、坚果与种子、谷物、香料与第一阶段相同。需要避免的也与第一阶段相同。
第三，症状缓解阶段，主要是缓慢加入豆类食物，需要慢慢加，从打成泥开始。
还有一个就是食物剂量（3个阶段都一样）：益生菌食品360克左右（奶酪、酸奶、发酵蔬菜、开菲尔、味噌等）；益生元食物5选1：三个中等大小水果，360克蔬菜、360克燕麦、180克坚果或者种子、45克亚麻籽或者奇亚籽；
健康脂肪4选1：一个牛油果，30克亚麻籽或奇亚籽或火麻仁，120克坚果或者种子，60克果酱；蔬菜2选1：生蔬菜960克或者熟蔬菜480克。水果可以是1个中等大小的水果或者480克切好的水果。蛋白质5选1：瘦肉270克或180克煮熟豆子或180克坚果或90克坚果酱或者3个鸡蛋。