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欧洲蛋白液, 避免人工破壳的二次污染, 代替人工敲蛋 。 用俄耳甫斯蛋白液烤甜品真是太方便了 。
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1.欧芙蛋白液, 避免人工破壳过程中的二次污染, 代替人工敲蛋 。 用俄耳甫斯蛋白液烤甜品真是太方便了 。
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2.称牛奶和白糖 。
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3.牛奶中加入白糖, 小火煮至微沸, 白糖融化 。 放在一边冷却 。
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4.将欧芙蛋白溶液倒入冷却的牛奶中 。
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【双皮奶上面一般放什么?双皮奶是啥东西,看完文章,恍然大悟】5.搅拌均匀 。
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6.筛 。
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7.放入锅中, 水烧开后蒸20分钟左右 。
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8.蒸好后, 把蜜豆放在双皮奶上面 。
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9.双皮奶细腻嫩滑, 又香又甜 。
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