不管你去哪里，你都得找点乐子，做点什么 。 是的，美食是我的乐趣，我会想办法！说零食，把吃的食物当回事带在身边！
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【湖南香辣和四川麻辣有啥区别？四川的辣椒是麻辣还是香辣，敲黑板，划重点】简介：
都说：“一方水土，一方人” 。 在不同的地区，饮食有显著的差异 。 就吃辣而言，他们是不同的 。 江西的辣，湖南的辣，四川的辣，都是辣 。 味道有什么不同？你知道吗？说到吃辣，很多人会忽略江西，但就是这个被忽略的省份，它的辣，真的让人难以忘怀 。 直击灵魂的辣，一般人很难承受 。
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为什么江西人那么爱吃辣？说法很多，有人认为江西太穷吃不上饭，辣椒能很好的刺激人的味蕾，所以养成了这个习惯；也有人认为江西气候比较潮湿，吃辣椒是为了去湿气；但要我说，这不是主要原因 。 最重要的是江西多种辣椒，所以爱吃辣 。
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据统计，江西省辣椒种植面积高达7万公顷，产量130万吨，约占全国辣椒的7%，全省蔬菜面积的10% 。 种植面积这么广，也可以看出江西人爱吃辣椒，因为辣椒的种类比较多 。 这个时候比较合理 。
鲜辣椒产地
造林地
干辣椒产地
造林地
江西
7万亩
云南
一百万亩
湖南
6.67万亩
陕西
61万亩
四川
2.7万亩
贵州
60万亩
河南
2万亩
河南
60万亩
从表中也可以看出，基本上喜欢种辣椒的地区也喜欢吃辣椒 。 江西的辣和湖南、四川的辣有什么区别？通常，如果我们观察这些地方菜，我们可以很容易地分辨出来 。 虽然都吃辣，但是这个辣完全不一样 。 让我们看看三种口味有多大的不同！
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在湖南，辣的食物主要是剁辣椒，辣椒是湘菜中最常用的两种辣椒，所以它的辣味是辣中带咸 。 一般来说，只能是普通的辣 。
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川菜比较辣，辣的食物主要是红油辣椒油，就是辣椒油的意思，伴有辣椒 。 所以当你吃川菜的时候，你会觉得麻辣味其实没有湘菜那么辣，但是麻辣味还是挺足的 。
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江西比较辣，菜品以辣椒和泡椒为主，所以江西的辣可以说是狂辣 。 朝天椒配坏椒的辣味可谓是添油加醋 。 辣椒个头小，颜色鲜艳，后劲十足 。 江西人基本上不会做饭 。 江西的辣味可以理解为不合理的辣味 。
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江西人到底有多辣？早上吃早餐 。 你不说不要辣椒，他就默认你要吃辣 。 有时候，就算你说不要辣椒，老板也会习惯性的给你加点辣椒 。 这种事情在我身上发生过好几次；每次去超市买菜，朝天椒的摊位总是人最多的地方 。 去年朝天椒降价的时候，大家都是拎着大包小包抢着要.
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看到这里，大家应该知道江西的辣是怎么吃的了，但是比起湘川赣的辣，会让你望而却步 。 所以，到了江西，一定要低调，不能自己吃辣 。 不然做饭的大厨手一抖，吃几勺辣椒，你就没法好好吃一顿了 。
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