5.最后加入适量的盐和胡椒粉调味 ， 加入枸杞和香菜粉 ， 一锅又香又甜又好吃的萝卜羊肉汤就成了
2.将鸭子放入有冷水的锅中 ， 倒入1勺黄酒 ， 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 再煮5分钟 ， 捞出冲洗干净 。
3.另起一个炖锅 ， 将水烧开至温热 ， 再放入鸭肉、莲子、当归、红枣、黄芪 ， 大火煮开后小火炖10分钟 ， 再小火炖30分钟 。
4.山药去皮洗净 ， 切滚刀块 ， 用清水浸泡 。 将鸭子炖熟 ， 加入切好的山药和西洋参 ， 小火炖20分钟 。
5.最后用适量盐调味 ， 加入枸杞炖5分钟关火 。
番茄牛肉排骨汤
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食 材
牛排骨 ， 西红柿 ， 大葱 ， 生姜 ， 洋葱
沙姜 ， 香叶 ， 八角 ， 桂皮 ， 白蔻
泡山椒 ， 盐、白糖、
制作过程：
1、牛排骨放清水中浸泡1~2小时 ， 大葱切小段 ， 生姜切片 ， 洋葱切小丁 ， 泡山椒切圈 ， 剩下的生姜切末 ， 西红柿一半切丁 ， 剩下的一半切小块备用
2、锅里倒入适量的清水 ， 牛排骨冷水入锅 ， 放大葱姜片 ， 料酒大火煮开 ， 撇去浮沫后再煮5分钟后捞出 ， 用流水冲洗干净
3、起油锅 ， 放入姜末、洋葱丁、泡山椒、八角、桂皮、香叶小火炒香 。 放入西红柿丁翻炒 ， 西红柿变得软烂多汁时 ， 倒入适量热水 ， 放入焯过水的牛排骨 ， 大火煮开后炖15分钟 ， 然后转小火炖煮1.5~2个小时 。
4、牛排骨软烂后放入西红柿块 ， 再炖煮5分钟左右即可 。 最后加适量的盐、少许白糖和胡椒粉调味 ， 撒上葱花即可出锅 。
文章插图
食 材
排骨 ， 玉米 ， 莲藕 ， 胡萝卜
姜 ， 葱 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 料酒
制作过程：
１、排骨冷水入锅 ， 加一勺料酒 ， 大火煮开后撇去浮沫捞出 ， 流水冲洗干净备用；
2、生姜切片 ， 葱打结 ， 焯水的排骨放入炖锅中 ， 加适量矿泉水 ， 大火煮开转中小火炖半小时；
3、莲藕 ， 胡萝、卜玉米切块备用 ， 半小时后将莲藕放入锅中 ， 炖煮三十分钟；
4、然后放入玉米 ， 胡萝卜块炖三十分钟 ， 最后放入盐 ， 胡椒粉调味即可
【冬季煲什么汤适合呢？汤类大全100种，靠不靠谱，看这里！】5、撒上葱花 ， 盛上一碗 ， 味道鲜甜清香 ， 好喝极了 。
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