立秋喝什么汤最好的？立秋了喝什么汤养生，我来告诉你结果 _生活百科

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立秋的到来，预示着炎热的夏季即将结束，白天越来越短，夜晚越来越长，气候越来越凉爽，但苦涩的秋燥也随之而来。如果人体内水分不足，就会出现口干、咽痛等现象。俗话说，汤最滋补，对付秋燥最简单有效的方法就是每天喝一碗汤，既补充了水分，又滋养了身体，让身体、心灵、肠胃都感觉非常舒服，而且不同食材做的汤也是有益的。这里推荐6款适合立秋喝的美味汤。它们简单，美味，对身体有益。经常做给家人吃，有助于顺利度过夏秋交替。

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怪鸡脚花生汤
【材料】:木瓜1个，花生40g，鸡爪7个，红枣6枚，生姜2片，盐适量。
[练习]:
1.花生和红枣要先泡一下，煮出来的花生味道会更好；木瓜去皮切块，去籽切成大块备用。
2、鸡爪切去指甲部分，烧开水，加入生姜和少许料酒，将鸡爪加入水中2分钟，主要目的是去腥和血；
3.将鸡爪、花生、红枣放入汤锅中，将清水倒入汤锅中，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入木瓜煮20分钟。
4.出锅前加入适量的盐。炖汤是不是一点都不油腻，又甜又好吃？

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苹果雪梨汤
【材料】:苹果1个，雪梨1个，无花果干7个，猪蹄筋200g，姜2片，盐少许。
[练习]:
1.猪蹄筋洗净，切成较大块。放入锅中用冷水煮2分钟，捞起备用。建议选择猪蹄筋，用瘦猪肉做汤。这汤不油腻。
2.各放一个苹果和一个梨，去皮去核，切成块或片(可以放在水里防止氧化变黄)
3.将猪里脊肉、苹果、雪梨、无花果和2片生姜放入汤锅。往汤锅里放几个无花果，汤会很甜；
4.一次性加入适量水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火1小时；
5.煮熟后加入适量食用盐调味。果味浓郁，相当香甜可口，小孩子特别喜欢喝！

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崇化山药汤
【材料】:艾花1把，山药100克，猪骨300克，红枣6枚，枸杞少许，生姜2片，盐少许。
[练习]:
1.先将猪骨洗净，放入冷水锅中。不加水。大火烧开水2分钟左右，然后取出。钓鱼时注意不要碰到已经焯过的血沫。
2.将山药去皮(因为山药的粘液对皮肤有刺激性，刮的时候最好用塑料袋将它剥开)，去皮，切段，放入水中隔绝空气；
3.将艾花用清水浸泡15分钟，泡出来的水会呈金黄色，属于正常现象。如果是新鲜的艾草花，就不用泡了；
4.将猪骨、艾花、红枣、2片生姜放入汤锅中，在汤锅中倒入适量清水，大火烧开。盖上锅盖焖1小时，再放入山药片，焖30分钟左右；
5.此时汤汁金黄，山药软烂。出锅前5分钟加入枸杞和盐。

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橄榄鲍鱼瘦肉汤
【材料】:小鲍鱼4个，青橄榄8个，瘦肉100克，生姜1片，盐适量。
[练习]:
1.挠几下鲍鱼，把鲍鱼刷干净，去掉内脏，鲍鱼壳不要扔(鲍鱼壳是中药) 。将鲍鱼壳刷干净，用刷子轻轻刷去鲍鱼肉表面的粘液和杂质。
2.将瘦猪肉切块，放入冷水中煮2分钟，捞起备用。
3.将青橄榄清洗干净，用刀大力拍打，压一点点碎，更方便入味。