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我们熟悉的木鱼片、木鱼花、木鱼精 ， 都是木鱼节的下属产品 ， 很多日本的汤也是用它做的 。
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很多美食博主的视频里经常会出现木鱼花这种食材 ， 看起来很高大上 。 事实上 ， 它曾经是日本穷人的食物 。 人们会把它放在白米饭上吃 ， 这在日本被称为“猫饭” 。 因为日本人经常用便宜的鲣鱼喂猫 ， 这种在米饭上撒上鱼目花的食物被戏称为“猫饭” 。
日本料理中有一道菜叫“冷奴” ， 夏天很受欢迎 。 它把鱼目花放在内酯豆腐上 ， 然后蘸酱吃 。 据说这道菜是根据江户时代日本仆人衣服上的图案创制的 。 (不知道怎么从衣服想到食物)
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不管是鱼目花还是鱼目鱼片 ， 为什么我觉得味道和鱿鱼片一样？套用电影台词：“鲣鱼干 ， 鲣鱼硬 ， 鲣鱼节干硬” 。
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