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7、包入调好的馅料， 按照包包子的手法， 收口捏紧， 防止烙的时候， 露出馅来， 褶皱尽量捏小、捏紧 。
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8、把包好的馅饼， 轻拍几下， 擀成薄饼， 注意不要擀破了， 电饼铛预热一会儿， 刷上一层薄薄的油， 下入饼胚， 开中小火即可， 先烙2分钟 。
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9、中间多翻动几次， 让饼保持受热均匀， 馅料已经8成熟了， 只要饼皮变成金黄色， 即可出锅开吃 。
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10、一道好吃的馅饼就做好了， 要趁热吃， 鲜嫩营养又入味， 看着就有食欲， 连不爱吃蔬菜的小朋友， 一次也能吃上许多， 非常可口 。
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1、准备食材， 适量菠菜、胡萝卜一根、盐、鸡蛋、十三香、食用油
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2、准备调馅， 胡萝卜和菠菜剁碎， 碗中加入盐、十三香、芝麻油， 搅拌均匀， 腌制3分钟 。
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3、加入适量面粉， 打入2个鸡蛋液 。
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4、搅拌均匀， 成面糊状， 想吃口感软一些的， 可以适量添加面粉， 面粉多了， 会发硬 。
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5、准备不粘锅或者电饼铛， 锅内刷一层油， 等待7成热 。
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6、用勺子轻轻舀入面糊， 锅全程开小火即可 。
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7、等成型后， 慢慢翻动另外一面， 两面煎至金黄色即可出锅 。
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8、开动吧， 再配一碗粥， 适量水果 。
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1、一把新鲜的菠菜， 择洗干净， 去掉根部， 菠菜中含有草酸， 焯水一分钟左右， 可去掉大部分的草酸， 捞出控干水分 。
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2、碗中打入三个鸡蛋， 用勺子把蛋黄舀出， 用两个碗分离开， 在蛋清中加半勺淀粉， 用筷子搅拌均匀 。
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3、准备一个干净的容器， 要无水无油， 把蛋清倒进去， 再切一些火腿肠碎末， 用来搭配一下 。
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4、控干水分的菠菜， 切成小碎末， 倒在蛋清上面， 盖上盖子， 等待水烧开， 上锅中火蒸10分钟， 让蛋清先蒸定型 。
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5、等待时间到了， 取出蒸熟的蛋清， 把蛋黄充分搅散， 倒进容器中， 盖上盖子， 再蒸上10分钟 。
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