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寿司埃森
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卷寿司是寿司中最常见的一种 , 大致可以分为大卷、中卷和小卷 。 小卷寿司很薄 , 通常只含有一种配料 。 比如拉赫三文鱼 , 牛油果牛油果 , 葛尔克黄瓜 。
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手工卷寿司用的材料也很多 , 主要是用海苔片把寿司卷成锥形 , 可以直接用手吃 。
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寿司卷是一种配料 , 中间包着海藻 , 然后包在米饭里 。 这种卷寿司的最外层会裹上不同种类的生鱼片 。
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寿司 , 又叫平卷 , 是把寿司饭揉成小饭团做成的 。 用2.5厘米宽、36厘米长的海苔片围起来 , 在上面拌上各种材料 。
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寿司主要由寿司饭制成 。 就是特色的寿司师傅 , 用双手的温度 , 把生鱼和米饭揉成刚刚好的甜味和口感 , 把每一份寿司饭揉成适合一口吃的小饭团 。
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这个卷和内卷最大的区别就是外面会撒上芝麻、鱼子、蟹粉 。 德国人经常点加州卷 , 比如加州卷 , 火山卷等 。 大家记得根据寿司配料表找到自己喜欢的食材 。
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生鱼片就是中国人常说的生鱼片 。 喜欢什么就切什么!只是大家在餐厅点菜的时候 , 如果只想一个人吃生鱼片 , 可以点生鱼片 。
介绍一些常见的寿司食材 。
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甜甜的虾 , 味道黏黏的 , 经常被人用刀背压成蝴蝶形状当寿司托 。
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又软又甜 , 又叫甜虾 , 主要产于日本海附近 , 在北陆被视为特产 。
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玉烤蛋卷 , 又译作日式蛋卷 , 是一种用鸡蛋煎制而成的日式料理 , 是寿司中常见的食材 。
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鳗鱼 , 一般用于寿司 , 是河鳗 。
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软、甜、鲜、甜、浓 。
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味道清淡细腻 , 还有微微的甜味~
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鱿鱼 , 最常见的寿司配料之一
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【蝴蝶卷寿司的做法视频?寿司卷里有什么,推荐大家收藏】德语是Lachs 。 三文鱼又嫩又甜 , 爱吃寿司或者生鱼片的朋友一定要吃!
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