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打边炉,足以温暖广东人的冬天 。
图 / 视觉中国
“晚来天欲雪,能饮一杯无?”吃完冬至肉,怎么能少一杯冬至酒?
苏州在冬至前后,总会出现排队打冬酿酒的盛况 。 冬酿酒以米酒为底,与桂花一同酿制而成,口味甘甜,隐隐透着桂花的幽幽香气,爽口得很 。 冬酿酒一年只酿一次,想再喝,只能等明年冬至了 。
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苏州人排队买冬酿酒 。
上图 / 今日苏州;下图 / 网络
冬至大如年,人间小团圆 。 冬至不管吃啥,总归是整桌家宴的一部分 。 团聚,是冬至永远的主题 。 祭祖扫墓,看望亲人,设席宴饮,如果家中有人外出未归,则留出空座,摆上碗筷,加些饭菜,思念不会缺席 。
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今年冬至,喝到桂花冬酿了么?
图 / 视觉中国
长夜将尽,万物新生,在冬至这一刻,流浪的灵魂不管走得多远,故乡亲人(以及家里的汤圆年糕羊汤腊肉......)始终在原地守候 。 “早点回家”,无论叮嘱还是挂念,总是无比动人心弦 。
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团聚,是冬至永远的主题 。
图 / 视觉中国
大家今晚都吃了什么
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文:李亦
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