寒潮来袭， 一个人是不行的 。 猪肉用它炒 。 酸辣开胃菜好吃不饿！
“它”是湖北人的最爱 。 酸辣爽脆， 开胃 。 简单炒一下就能吃两大碗饭！
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雨季， 气温降到最低点；最高和最低只差一度；广东20年来第一次遇到这样任性的天气；裹着厚厚的棉衣， 浑身瑟瑟发抖；做饭的时候， 连洗菜的勇气都没有 。 你只能想办法吃最简单的饭 。
还好老公和儿子不在家， 小精灵一个人在家 。 一菜一碗饭就够了 。 说到一个人吃饭， 很多人为了方便会叫外卖， 或者吃泡面， 面包之类的 。 其实就算是一个人吃饭， 也要好好对待 。 毕竟， 我们的健康是革命的本钱 。 只有吃好， 照顾好自己， 才能更好的照顾家人 。
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由于我们离家很远， 想通过物流购买新鲜的莲藕， 成本对我们来说太大了 。 所以聪明的商家推出了腌制莲藕， 便于储存运输， 味道也不错 。 直接吃或者搭配炒菜都超级开胃 。 今天的做法是用一块瘦肉配青椒， 腌制， 翻炒 。 酸辣可口， 营养丰富 。 寒潮来袭， 一个人是不行的 。 猪肉用它炒， 又酸辣又开胃又好吃， 还不饿 。 “它”是湖北人的最爱 。 它又辣又酸， 又脆又开胃 。 简单炒菜就能吃两大碗饭 。 来看看具体做法吧~
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原料：猪肉200克， 泡椒200克， 莲藕 。
材料：青椒1个， 香葱2根， 料酒10ML， 胡椒粉2g， 淀粉2g， 盐2g， 食用油20ML 。
制造步骤：
1.准备好主要原料 。
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2:猪肉洗净去皮切片， 加入料酒、胡椒粉、淀粉， 拌匀腌制几分钟；青椒去籽后洗净切块；小葱洗净， 切碎 。
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3:炒锅烧热， 倒油， 腌制肉片， 翻炒变色 。
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4:加入青椒块， 快速翻炒1分钟 。
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5:加盐调味 。
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6:加入泡椒莲藕和一勺泡椒水 。
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7:翻炒均匀， 撒上葱花， 关火， 出锅享用 。
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精灵喋喋不休：
1:泡椒莲藕可以直接吃， 只需要把瘦肉炒一下， 最后把莲藕炒几下就可以了 。
2:盐的量要酌情添加 。
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【猪肉和什么一起炒好吃呢？炒猪肉和什么菜搭配好吃，此文太精彩了】
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