有什么营养粥比较好?什么是营养粥呢,建议大家收藏( 二 )


有什么营养粥比较好?什么是营养粥呢,建议大家收藏

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3.加入切好的雪梨 , 继续煮2分钟左右 。 这时候雪梨的味道就软了 。
4.碗中加入半碗水和1勺淀粉 , 搅拌均匀制成水淀粉 , 慢慢倒入锅中 , 煮沸后加入5冰糖和枸杞 , 搅拌至冰糖融化关火 。
材料:莲藕1根 , 糯米1小碗 , 花生1颗 , 桂花少许 , 冰糖适量 。
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1、糯米清洗干净 , 提前浸泡1小时 , 这样打出来的糊更细腻 , 口感更好 , 花生清洗干净 , 浸泡30分钟备用 。
2、莲藕洗净后去皮 , 切成小块 , 将浸泡好的糯米、花生和莲藕块倒入豆浆机中 , 加入适量的清水 , 喜欢浓稠一些的口感可以少加一些水 , 根据自己的喜好来把控水的多少 , 然后按米糊键 , 大概20分钟就能打成细腻的米糊 。
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3、利用余温加入适量的冰糖 , 搅拌均匀 , 使冰糖快速地融化于米糊中 。
4、最后撒上少许的桂花 , 或者点缀上几颗枸杞 , 甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了 。
所需食材:大米小半碗、板栗10颗、鸡胸肉1块、干香菇1小把、小葱1根、姜1块、料酒半勺、胡椒粉小半勺、盐和鸡精适量 。
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1、大米用清水淘洗干净后 , 用水浸泡10分钟 , 鸡胸肉加入盐水中浸泡5分钟 , 充分揉抓后用清水冲洗干净 , 控干水分切成厚片 , 再切成小块 , 干香菇提前用水泡开后切成片 , 姜切片 , 板栗去壳切块 , 小葱洗净切碎 。
2、锅中加入适量的清水和浸泡过的大米 , 大火煮开后 , 转小火煮20分钟左右 , 至大米开花 。
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3、鸡肉中加入姜片、料酒、胡椒粉、盐和鸡精 , 揉抓均匀后加入1勺淀粉 , 揉抓均匀 , 腌制10分钟 。
4、香菇下入米粥中 , 继续煮5分钟 , 此时香菇和板栗的香味已经煮出来了 , 腌好的鸡肉下入锅中煮5分钟左右 , 至鸡肉完全煮熟 。
5、加入小半勺淀粉、适量的盐和鸡精进行调味 , 搅拌均匀后关火 , 撒上小葱碎 , 一锅鲜香营养的板栗香菇鸡肉粥就做好了 。
所需食材:小米半碗、花生1把、白糖2勺、百合1把、玫瑰碎少量 。
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1、小米用清水淘洗干净 , 用水浸泡1个小时 , 浸泡后的小米更容易出米油 , 花生和百合同样清洗干净 , 用水浸泡1个小时 , 小米和清水淘洗后 , 再用水浸泡 , 这样浸泡小米和花生的水可以直接倒入锅中 , 不浪费 。
2、煮锅中加入适量的清水、浸泡过的花生一同加入锅中 , 大火煮开 , 这样最终煮出来的小米百合粥中的花生比较软糯 。
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3、小米与浸泡过小米的水一同加入锅中 , 大火煮开后 , 转小火慢慢熬煮 , 大约30分钟左右 , 此时的小米粥已经煮出了米油 。
4、加入浸泡好的百合 , 煮3分钟左右 , 已经可以闻到百合的清香 , 加入2勺白糖 , 搅拌至白糖完全溶于小米粥中即可出锅 , 撒上玫瑰花碎 , 一碗清香美味、色泽诱人的小米百合粥就做好了 。
所用食材:松花蛋一个 , 里脊肉2两 , 大米小半碗 , 小葱1根 , 姜1小块 , 盐、胡椒粉适量 。

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