1.豆腐切成小方块 ， 放在盘中 。 切两粒香菇 ， 切点胡萝卜粒 。 来点五花肉剁成小碎粒出味 ， 吃着香 。
蒜末、姜末、青线椒、小米椒都不能少 。
2.把豆腐蒸一下 ， 大火把水烧开 ， 开中火蒸8分钟 ， 豆腐煮熟取出 。 把蒸豆腐时盘子里的水倒出来 。
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把香菇和胡萝卜粒焯一下水 ， 捞出控水 。
3.烧酱汁 ， 锅内烧油 ， 放入姜末、青线椒、小米椒炒去香味 ， 再倒入五花肉粒 ， 炒出肉香味以后 ， 放入焯过水的香菇和胡萝卜一起煸炒 。
一勺香辣酱、一勺黄豆酱和少量的辣妹子辣椒酱 ， 把这个酱香味给炒出来 ， 炒出红油 。
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放入青线椒和小米椒 ， 添加适量清水 ， 加点老抽提一下底色 ， 蚝油提一下鲜味 ， 调味放鸡粉 ， 胡椒粉 ， 少量盐 ， 翻炒化开调料 ， 关火起锅 ， 把酱汁浇在蒸好的豆腐上面 。
最后撒上葱花 ， 一道简单下饭的酱泼豆腐就做好了 。
2分钟做一张 ， 柔软好吃有营养 ， 早餐晚餐都适合 ， 吃两张一天的营养就够了 。
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1.把黄瓜先切成细丝 ， 再改刀切成小颗粒放在盆里 ， 多打几个鸡蛋 ， 抓一把面粉 ， 把糊调成酸奶一样的稀稠度就可以了 ， 做鸡蛋饼 ， 鸡蛋越多越好成型 。
没有黄瓜的也可以用蒜苗和韭菜都好吃 。
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2.我们把电饼铛打开预热 ， 刷上一层植物油 ， 锅烧热以后 ， 把鸡蛋糊倒进锅内 ， 最简单的方法 ， 提着锅一转 ， 鸡蛋糊就流淌成一个圆 。
这个鸡蛋饼非常薄 ， 一边熟了以后再翻过来简单一烙整张鸡蛋饼就全熟了 。
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【早餐和晚餐吃什么比较好？早餐晚餐清单，有福了，解读文章】出锅以后刷点辣椒酱 ， 卷上生菜叶 ， 有蛋有菜有营养 ， 吃着又软又香 ， 味道好极了 ， 一气能吃四五张 。
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