千叶豆腐为啥不能在菜市场卖？千叶豆腐含有胶不能吃吗，这篇文章可以给你答案( 二 ) _生活百科

练习：
1.虾自然解冻，取虾肉，用鸡蛋和淀粉揉匀，洗净，加入食用油，拌匀腌制1夜，备用；
2.准备脆皮糊，将淀粉、泡打粉、面粉按照1，336，013，336，010的比例混合，加入适量的水和色拉油，仍然发酵5分钟；
3.将准备好的虾肉焯一下备用，混合后腌制
4.将虾仁裹上酥糊，放入油锅，大火煎至金黄色，捞出吸油。
5.将玉米粒放入油锅中，大火煎至浮起，捞出备用；
6.炒锅倒油，放入咸蛋黄，小火煸炒至起砂，加盐、白糖、白胡椒粉、鸡精调味；
7.加入炒好的虾球、玉米粒、韭菜末，翻炒均匀，装盘食用。