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:放在碗里 , 这种家常的小米山药红枣黑米粥就熟了 , 这样文火熬制的黑米粥味道会更好 。 天冷了 , 给家人煮一锅小米山药红枣黑米粥当早餐 , 简单又营养 , 暖身暖胃 。
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:煮粥前 , 黑米最好提前洗净 , 浸泡一晚 , 否则很难煮到软烂 , 黑米浸泡的水可以直接用来煮粥 。
:山药比较容易煮到软 , 可以先不放山药 , 煮半小时后再放山药 。
【黑米搭配什么吃最好?黑米饭的最佳搭配,重点知识来了】:砂锅煮粥 , 建议全程慢炖 。 这样做出来的黑米粥味道更好 。
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