炸肠机？炸肠机小型，一篇好文章，值得分享 _生活百科

变频调速斩波器选用优质变频器和变频电机，使kopis转速/min在500-3600 rpm之间任意调节。该斩波器噪音低，效率高，节能效果显著。 Kopis有机材料经过特殊工艺处理，kopis轴由40Cr材料制成。真空淬火回火后，提高了轴的强度和表面硬度，延长了使用寿命。

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【炸肠机？炸肠机小型，一篇好文章，值得分享】

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锅体由铸造不锈钢制成，有防溢锅沿，防止物料泄漏和溢出。剁锅是双速的，可以和kopis的任何速度搭配。切碎混合时间短，物料温升小。 80型和125型配有卸料器，卸料方便干净。电器元件防水，密封性能好，易清洗。滑轮为可拆卸结构，并经过防锈处理。有开盖停车安全装置，确保人身安全。

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斩拌机对原料进行切割、搅拌、乳化，防止生肉中的肌红蛋白、脂肪等营养成分被氧化破坏，从而保留原有的色、香、味及各种营养成分。通过切碎，提高了产品的细度和与水的亲和力，增加了产品的弹性。该机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、原料范围广的特点。既能剁碎乳化各种肉类，也能剁碎皮、筋等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

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1.型号： 80变频，一次可充： 60kg
2.剁刀：天津定制；材质是： 4le13 。模具定制，刀片设计合理，锋利。
3、逆变器：定制品牌，动力十足。刀具转速可达4500转，可在0-4500转之间任意调节，适用于各种产品生产；4.电机：国标开元纯铜线变频电机；
5.整机包括剁拌锅3360，304材质，不生锈。
6.轴承为瑞典： SKF，运转平稳，故障率极低；
7.滑轮：转速稳定，转动平衡；
8.放电系统：经过多次改进，放电可以通过使用放电装置实现；