临近春节 , 家家户户都在进行大扫除 , 把家从里到外清理干净 , 不过有这么一个卫生死角 , 它每天都在人们眼前 , 却总是被人忽略 , 它就是——刀架!
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不少家庭都在用这种木质的刀架 , 洗完刀后不滤干水就直接就插进刀架里 , 久而久之霉菌就泛滥成灾了 , 天天用放在发霉刀架里的刀切菜 , 想想就有点瘆得慌啊!
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教你两个步骤清洁木质刀架!到底怎么做? 现在就告诉你!
周老师带来的清洁木质刀架神器就是——海绵百洁布、盐和热开水 。
先撒一些盐在刀架发霉的地方 , 在霉点薄薄地覆盖上一层盐就可以了 。
然后用百洁布沾一点水 , 来回刷洗 , 霉点就被除掉了 。
用清水把表面的盐冲洗干净 , 然后开始第二步——热水盐浴!
在刚烧开的热开水里加入5勺盐 , 然后直接用这热盐水来给这刀架洗个热水澡 。
注意!千万不能把刀架整个泡在盐水里 , 因为木头吸水 , 浸泡可能会让木质的刀架发霉腐烂的哦!
瞧~!清洗过的刀架果然干净得像新的一样 , 霉点细菌全部消失了 。
最后周老师还要教大家做一个“刀架保护膜” , 需要的材料很简单 , 就是锡纸 。
用刀去对比一下宽度 , 锡纸宽度要稍微比刀宽一点 , 但又要比刀架上的刀槽窄一些 。
确定好宽度之后 , 我们就按照的这宽度折叠三层 , 对折三次后压平 , 把锡纸剪下来 。
【刀架发霉了?2招巧清理!】 直接把折好的锡纸插进刀架的刀槽里 , 把刀架上下多出来的边分开压好 , 固定平整 , 这个锡纸做的刀架保护膜就完成啦!
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