黑豆粥里面放些什么最好？黑豆粥能每天喝吗，快来瞧瞧 _生活百科

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有些食材有诱人的紫色，比如茄子；有的食材有暖金色，比如南瓜、玉米；有的食材是醉人的绿色，比如黄瓜、青菜；有的食材有暖红色，比如辣椒；还有一些配料带有黑色的神秘诱惑，如黑豆、黑米、黑芝麻.正因为如此，我们的餐桌才多姿多彩。只有厨艺高超的人或厨师，才会把一日三餐呈现出不同的颜色、形状和味道。其中，色彩的视觉冲击更为独特，有时甚至代表着一种特殊的味道，比如甜，比如浓，比如香，比如淡，比如微辣，比如微咸等等。有时候食物本身的颜色就是天然色素，也是他们的表达语言。隆冬时节，一桌美食在等着你。

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袅袅热气是一碗闪亮的黑色粥，里面的黑豆、黑米、糯米等食材用文火砂锅熬制一个小时。经过时间和历练，它又浓又密，像甘露玉露，黑中带着神秘，黑中带着诱惑，黑中带着情分，它就成了我们的早餐。粥是我们的日常生活，是早餐的必备食物。它很普通却统治了我们的肠胃很久，比如大米粥、腊八粥、红薯稀饭粥、山药粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、绿豆粥、螃蟹粥等。粥的种类很多，超乎我们的想象。

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今天给大家介绍的黑米粥属于“三黑粥”的范畴，也是一种养生粥。三黑粥需要的食材是黑豆、黑米、黑芝麻，但是我没有买黑芝麻，所以用糯米代替。主要原因是糯米粘粘的，滑腻的，黏糊糊的。黑色食物有很好的补血乌发的功效，特别是老人、小孩、贫血的妇女，多吃可以增加血液循环。俗话说， “食比药好。 ”黑豆和黑米有“药用”价值。黑豆具有使人强壮有力、增强身体抵抗力、乌发延年的作用。先说说这个粥的黑化效果。我妈60多岁了，头发越来越白。她坚持不染发，认为染发剂对人的身体不好。而是坚持把黑米煮成黑豆粥喝，用淘洗黑米黑豆的水洗头。坚持了半年多，我们的头发真的越来越黑了。我们都觉得很神奇，但她以为是黑米黑豆的缘故，劝我们多吃点。早餐不要总是喝粥。这三样东西一起煮，对头发特别好。孩子们非常喜欢喝它们。
【黑米粥】以下是食材准备方法：黑豆1粒，黑米1粒，糯米1粒。