排脂肪喝什么茶？脂肪是咋排出的，点击这里查询了解！ _生活百科

春节期间，也是“吃货们”节日增肥三斤的日子。吃多了，油多了，就想喝点“刮油茶”去油降脂。但是喝茶，真的有那么神奇吗？什么是真正科学有效的“刮油”方法？

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茶叶中的成分有哪些？
茶叶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。其中茶多酚、生物碱、氨基酸是茶叶特有的，具有不同的生理功能。
茶多酚
茶多酚是茶叶中酚类化合物及其衍生物的总称，主要是黄烷醇(儿茶素) 。儿茶素占60% ~ 80%，是形成茶叶色、香、味的主要成分之一，也是茶叶中具有生理功能的主要成分之一。它们具有抗衰老、降血脂的作用。
生物碱
茶叶中的生物碱包括咖啡因、可可碱和茶碱。其中咖啡因的含量最高，约占2% ~ 5%，其他含量很少。因此，茶叶中的生物碱含量常以咖啡因含量的测定来表示，咖啡因能兴奋脑神经，促进心脏机能亢进，还能促进胃酸分泌和食物消化。
氨基酸
人体必需氨基酸有八种，其中茶叶中有六种。氨基酸是构建生物体的许多生物活性大分子之一，是构建细胞和修复组织的基本材料。
除了上述成分，茶叶还含有丰富的维生素、糖类和脂类，以及矿物质元素。
为什么吃了油腻的食物后会腹胀？
这与胃排空有关。食物从胃排入十二指肠的过程称为胃排空。食物进入胃后5分钟开始排空，水在胃里只停留10分钟左右。
在三种主要食物成分(糖、蛋白质、脂质)中，糖排空最快，约1小时；其次是蛋白质，2-3小时；脂质最慢，5-6小时。
因此，饮食中不宜多吃脂肪含量高的油腻食物，以加快胃排空，减轻胃的负担。
为什么不能吃太多油？
吃得太油腻，主要危害包括三高、肥胖，还会影响消化系统和心脑血管疾病。
中风，冠心病
油腻食物主要是脂肪含量高。吃了油腻的食物后，血脂会升高。长期高血脂会逐渐沉积在血管壁上，并伴有纤维组织形成，造成不同程度的血管阻塞，甚至脑中风、冠心病。
动脉粥样硬化
膳食饱和脂肪酸和胆固醇超标人群的平均血脂含量，尤其是血浆胆固醇含量明显高于普通人群。冠心病的患病率和发病率也更高，脂肪肝和肥胖的概率也更高。
肠道问题
肠道功能障碍可引起一系列肠道疾病，包括炎症性肠病和肠道肿瘤。油腻、高脂饮食可能引起肠道菌群组成的改变，肠道屏障功能的损害，进而引起肠道慢性低度炎症反应、肠道干细胞异常增殖和肿瘤病变。
茶叶真的能刮油吗？
所谓“刮油”，就是清理肠道，降解体内多余的油脂，排出体外。
明确的是，喝茶不能降解脂肪。
虽然茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等复杂成分，能刺激胃酸分泌，促进胃蠕动，促进消化，但有些含咖啡因的食物确实能加速新陈代谢，但其原理与脂肪降解不同。喝茶会让人很快感到油腻或饥饿，但并不意味着刮油去脂肪。目前相关研究较少，没有足够的证据证明喝茶可以降低肥胖风险。
也有人提出，茶叶中的茶皂素能抑制脂肪酶活性，使脂肪酸不能水解成可吸收物质而排出体外。但成年人每天至少喝1kg的茶来“刮油”，显然是不现实的。