俗话说“小暑 , 上蒸下煮 。 ”这句话形象地表达了小暑节气中高温湿热的特点 。 小暑过去了 , 今天是大暑 。 你现在住的地方温度是多少?现在是三伏天 , 天气非常热 。 大暑是农历二十四节气之一 , 也是夏季的最后一个节气 。 进入酷暑 , 意味着全国大部分地区正在进入一年中最热的时期 , 高温浪潮即将来袭 , 大家要做好解暑的准备 。
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吃仙草的习俗在广东 。 广东很多地方在炎热的夏天会吃仙草 。 对于这种习俗 , 民间还有一种说法:六月炎夏吃仙草 , 神仙永垂不朽 。 可能说仙草大家都不熟悉 , 但是大家都比较熟悉 。 仙草是用仙草的汁液煮出来的 , 煮出来的汁液冷却后就形成了果冻状的食物 。 广东叫凉粉或者仙草 , 是我们经常在茶叶店吃的 , 是夏天必备的甜品之一 。 仙草又叫仙草、仙草 。 因其解暑功效而被称为仙草 。
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常言道“冬吃萝卜夏吃姜 , 无医生处方” 。 夏季是一年中最热的时候 。 可能有人会说 , 这么热 , 吃姜或者喝姜茶不是更热吗?事实上 , 姜是一种温性食物 。 夏季炎热 , 人体的阳气也是由内而外分布到体表的 。 这个时候吃姜或者喝姜茶可以把体内的寒气逼出来 , 可以让我们多出汗 , 增加血液循环 , 起到解暑的作用 。
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“暑喝羊”的习俗在山东 , 其实就是喝羊肉汤 。 羊肉也是一种温性食物 。 时值盛夏 , 天气炎热 。 吃羊肉喝羊汤可以祛湿解暑 , 和吃生姜差不多 。 能使人大量出汗 , 排出湿气 , 防止中暑 。 民间有“六月羊争人参”的说法 , 也就是说 , 夏天吃羊 , 夏天喝羊就跟吃人参一样 , 所以在大热天“夏天喝羊”会让我们的身体有很多好处 , 达到祛湿解暑的效果 。
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在夏季节日期间 , 台湾省民间有吃菠萝的习俗 。 他们认为这个时候菠萝是最好的 。 据说还有一种说法是 , 由于菠萝的发音与闽南语“旺来”相同 , 当地人也将其作为和平、吉祥、生意兴隆的象征 。 除此之外 , 在台湾省 , 还有在酷暑季节吃“半年圈”的习俗 。 半年圈是用糯米做的 , 然后擦上红面条 , 大部分都是做成甜食来调味 。 所以在这一天 , 大家在拜神之后会一起吃“半年圈” , 象征着团圆和甜蜜 。
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在民间 , 盛夏吃莲子汤的习俗自古盛行 。 据《帝京岁时记胜》报道“六月 , 暑热高 , 新鲜食品饮料最佳 。 京师联食者II;内河嫩鲜 , 宜露 , 故能延年益寿 。 河水强而固 , 宜干用之 。 ”这意味着在炎热的夏天喝莲子汤对身体有好处 。 在炎热的夏季吃莲子可以清心安神 , 可以缓解烦躁情绪 。 夏天是莲子成熟的季节 , 是吃莲子的时候 。 夏天每天喝莲子汤 , 可以提神醒脑 , 静心养神 , 起到防暑的作用 。
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莆田人有夏天吃荔枝的习俗 , 荔枝是莆田的特产 。 其中 , 宋家香、状元红、石边红是优良的地方品种 。 荔枝在夏季刚刚成熟 , 是夏季时令水果之一 。 其性温 , 营养丰富 , 所以夏天在福建莆田吃荔枝是一种习俗 。 适量吃荔枝可以滋补身体 , 有益健康 。
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