在家做芒果奶油卷简单方便 ， 味道鲜美 ， 大人小孩都喜欢 。
外面卖的奶油芒果卷总是让人吃个够 ， 尤其是对于我这个终极芒果爱好者来说 。 然而 ， 有时每个家庭出售的味道是不同的 。 在奶油上 ， 芒果有些不同 。 所以有时候还是自己做比较好 。 方法也很简单 。 自己选芒果和自己喜欢的鲜奶油 。 喜欢那个口味 ， 想放多少芒果丁就放多少 。
文章插图
这个芒果奶油卷 ， 如果要说难度的话 ， 那就需要注意烤蛋糕的过程 ， 烤的温度和时间 。 如果时间长 ， 烘烤温度太大 ， 那么你会得到一个深色的蛋糕 ， 看起来不太漂亮 。 淡奶油或者动物奶油味道更好 。 芒果又酸又甜 ， 可以试试 。
【奶油角制作教程,奶油是什么材料做的,点击这里继续访问】
文章插图
芒果 ， 一种香甜可口的水果 ， 含有超级丰富的维生素C和a ， 这两种维生素特别促进我们体内免疫细胞的活动 ， 使其更加活跃 ， 我们身体的免疫力也会相应提高 。 另外 ， 孩子不爱吃青菜 。 当他们便秘时 ， 吃芒果也能起到缓解便秘的作用 。
【菜肴】芒果奶油卷
【烹饪材料】蛋黄4个(冷藏)、玉米油50g、牛奶60g、低筋面粉58g、蛋清4个(冷藏)、糖60g、淡奶油140g、白醋(或柠檬汁)少许、糖14g(用来发淡奶油)、小芒果4个 。
[烹饪步骤]
步骤1:确保我们用来装蛋清和蛋黄的碗里没有水 。 蛋清和蛋黄要分开 ， 两者不能混在一起 ， 然后放入冰箱冷藏 。
文章插图
步骤2:将牛奶和玉米油倒入蛋黄中 ， 用打蛋器打匀 。 低筋面粉必须通过筛子 。 不要让它有小颗粒 ， 要细面粉 。 之后 ， 把蛋白打匀 ， 分三次放入糖 。
， 三滴白醋 ， 打发至出现大气泡 ， 第一次放糖进去 。
文章插图
文章插图
文章插图
步骤3:然后发送 。 有颗粒的时候 ， 放第二波砂糖进去 。 再细腻一点的时候 ， 放入第三波 ， 打附蛋白的打蛋器 ， 就可以去不掉了 。 请参考图片 。 首先 ， 在蛋黄中加入三分之一 ， 搅拌均匀 ， 然后倒入三分之一 ， 搅拌均匀 ， 然后将所有的大脑放回蛋清碗中 。
文章插图
文章插图
文章插图
步骤4:搅拌均匀就大功告成了 。 放在大烤盘里 ， 事先铺上油纸 ， 摇一摇 ， 让它平整 。 烤箱160度预热五分钟 ， 然后放进去烤 。 你需要灵活大约两分钟 。
文章插图
文章插图
文章插图
步骤5:时间到了 ， 两分钟后拿出来 ， 桌上铺一层油纸 ， 扣上 ， 蛋糕就下来了 。 蛋糕上粘的油纸等一会儿 ， 再把芒果丁切成块 。
文章插图
相关经验推荐
- 初夏、时光碎片遗落的角落 心悲凉的伤感QQ好听的qq名字
- 好听的微信网名大全 仰望幸福的角度
- 可爱萌萌哒女生微博微信网名大全小清新 可爱又迷人的反派角色
- 女生昵称简单干净四字星辰
- |荣耀70系列曝光四大产品力，530主角之夜发布会还有新惊喜？
- 王者荣耀情侣说说
- 1个字的霸气游戏角色名称_劫
- volte|如果手机左上角出现“HD”，尽快看看话费是不是少了？答案望周知
- iPhone|五天线无死角覆盖，中兴AX3000巡天版路由器首销价259元
- 奶油般甜可爱好听的qq名字女生超萌清新惹人爱