冬天喝什么茶,冬夏喝啥茶,这篇文章真值得看( 二 ) _生活百科

品茶在春茶季节是常有的事。虽然半成品的粗茶在没有彻底晒干之前是不适合上市的。
但通过尝试喝生茶，可以一窥新茶，这是调茶不可或缺的！

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《3》
夏天气温升高，是什么茶
比如七八月份大量的轻火岩茶上市。
总之，风味清新一些的茶，更适合夏天喝。

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绿茶不必多说，炒青绿茶的清香、兰香、火香融合在一起，清香四溢，特别鲜爽。
盛夏午后，随手用玻璃杯泡上一杯新茶，便能借助一杯香茗，逃离夏日暑热的压迫，重获好心情。
进入五月后， 2022年的春白茶陆续上新。夏天喝茶，选新白茶也很应景。
很多时候，喝白茶没必要非等一款茶存老后再喝，新茶的清新鲜香，同样是不可多得的茶味体验。
推荐夏天多喝新白茶，理由有很多：
新茶足够香，春白茶在新茶阶段，毫香、花香、嫩笋香等，诸香纷纭，茶香尤为灵动。
新茶足够鲜，虽说，鲜香醇爽是优质白茶的本色，不论新白茶还是老白茶，茶汤喝入口都少不了鲜爽感。但新白茶的鲜味流露更直白、更鲜锐、更适合夏天。
还因为，不同阶段的白茶有不同的风味亮点，新白茶的清新鲜香，要抓紧当下，及早尝鲜。

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最后，夏天还是轻火岩茶的尝鲜季。
轻火黄观音、轻火雀舌、轻火瑞香、轻火奇兰、轻火金牡丹……
这些轻火岩茶，无一不是花香馥郁、清新爽口的。
刚入门岩茶的新手茶客，若是喝不惯足火茶的厚重饱满茶味。
在夏季时，趁着轻火茶风味正好时，多尝试几款新茶。
由轻火，到中火，再慢慢尝试中足火、足火，由浅入深，对岩茶入门更有裨益！

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《4》
秋冬季，冷空气来袭，泡什么茶更暖心？
秋天是丰收的季节，也是各式好茶大放光芒的时期。
早春的龙井，加上秋季的桂花，在江浙一带能推出秋日专供的“桂花龙井” ，别有风情。
入秋后，当年的春白茶经历半年陈化后，风味更上一层楼，茶香在清新之余又不失沉稳。
往年存下来的老白茶，在秋冬煮茶季时，可以派上大用场。
屋外，北风呼呼，寒风呼啸。
屋内，咕噜咕噜煮上一壶茶，竹炉汤沸火初红，茶香盈然，温暖如春。
煮上一大壶热腾腾的茶汤，供全家老小分享。
这种煮茶的暖心画面，是秋冬季喝茶时不可缺少的选择！

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从深秋到隆冬，寒意渐浓，万物萧索，此时泡上一杯暖色调的红茶，会更能暖心。
从视觉看，汤色温暖明亮的红茶，看着就很“养眼” 。
而从味觉看，红茶风味相对温和不刺激，口感清甜甘润，适合大众。冬日饮食注重温养，喝茶时多选茶味平和温润的，更能符合秋冬季饮茶所需。
对爱喝乌龙茶的茶客而言，不论是武夷岩茶，还是铁观音、广东单丛等，秋冬季都是喝茶的好时节。
以岩茶为例，进入下半年后，大批焙火足的好茶陆续上市，更能符合老茶客的饮茶所需。