儿童适合做什么样的菜,适宜孩子做的菜,精彩不能错过 _生活百科

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配料：玉米粒、四季豆、胡萝卜、松子、盐、白糖、胡椒粉、色拉油。
工作方法
第一步：将玉米粒和四季豆放入锅中焯一下，捞出沥干水分。松仁入锅，小火煸炒，胡萝卜洗净，去皮切丁备用。
第二步：锅里放一点色拉油，放入胡萝卜丁和玉米粒炒香。
第三步：加入四季豆，加入适量的盐、白糖和胡椒粉翻炒片刻。
第四步：最后加入松子，翻炒均匀，就可以出锅吃了。又软又甜，特别好吃。

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配料：牛腩、胡萝卜、青蒜。
工作方法
第一步：牛肉片加入盐、淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀，腌制。
第二步：加入少许小苏打，搅拌均匀，静置十分钟。
第三步：热锅放油冷却，将牛肉片放入锅中，翻炒至牛肉变色，盛出待用。
第四步：热锅放油，放入胡萝卜翻炒，红油翻炒，加入少许盐调味。放入牛肉翻炒两次，再放入青蒜叶翻炒变色。

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准备食材：鸡翅，番茄，葱，姜，蒜，番茄火锅底料。
工作方法
第一步：将两个西红柿去皮，一个切丁，切一个备用，鸡肉剁成小块。
【儿童适合做什么样的菜,适宜孩子做的菜,精彩不能错过】第二步：锅中放少许油，将鸡翅煎至两面金黄。
第三步：锅内留底油，将葱、姜、蒜放入锅中，加入两勺番茄火锅底料，翻炒红油鸡翅，快速翻炒。
第四步：加入热水烧开，炒熟西红柿丁，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺胡椒粉。盖上盖子，炖八分钟。
第五步：加入番茄块小火炖两分钟，然后撒上白芝麻和葱花。

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准备：猪前腿200g，莲藕一根，小葱两根，蒜两半，姜两片，鸡蛋一个，淀粉一勺，面粉两勺。
工作方法
第一步：猪肉和莲藕去皮，剁成糊状，大蒜切碎，小葱切成葱花。
第二步：将所有材料放入一个大碗中，雕刻一个鸡蛋，加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒和适量的黑胡椒。半勺盐，朝一个方向搅拌。
第三步：炒至油温六成热。用左手把肉丸从老虎嘴里挤出来。右手放勺子在油里炸(全程小火) 。炸至表面金黄，取出控油。

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准备：五花肉和鹌鹑蛋。
工作方法
第一步：五花肉切块，放入锅内冷水中，加入料酒，葱、姜焯一下，洗净。
第二步：锅热后，不放油直接倒入五花肉。小火煸炒油，锅里留底油。炒几块冰糖，把五花肉炒均匀。
第三步：放入葱、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、蚝油，翻炒后加入不加任何配料的开水，小火煨20分钟，放入鹌鹑蛋翻炒，加入一勺盐，小火煨10分钟。最后煨成汁。