说到酵素，人们想到最多的是：清热、调理体质、促进消化、通便、排出肠道垃圾 。 所有这些惊人的效果都放在了酶上 。
只要吃下去，就能边吃边减肥，轻松拥有曼妙身材 。
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但是酵素真的有传说中那么神奇吗？前段时间我们评测了12款热门酵素产品，发现事情并不简单 。
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【用什么方法做的酵素最好,哪里的酵素最有效果,太涨知识了】样品费3800元，检验费42600元，公证费9600元=56000元 。
接下来，让我们一层一层地揭开酵素产品的神秘面纱 。
酵素原本是“酵素”的别称，现在俗称的酵素通常是指发酵后含有酶的酶制品 。
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我们检测了12个样品中的乳酸菌总数和粗多糖，结果如下：
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一般来说，商家宣传中添加的益生菌属于乳酸菌 。 根据检测结果可以得知，这些酵素果冻样品中几乎没有活性乳酸菌 。
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换句话说，这类产品不太可能含有活的益生菌，很难通过增加肠道有益菌来达到促进消化、调节肠胃，甚至调节体重的效果 。
至于粗多糖，属于膳食纤维，大家都不陌生 。 本质上是一种低能值的碳水化合物，不能被人体消化吸收 。
它吸收水分，在肠内膨胀，让你的便便变软，帮助它们在肠内顺利移动，奔向自由(排泄)！
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还有很多酵素果冻，号称添加了几十种水果蔬菜 。
但从我们的测定结果来看，粗多糖含量最高的1号样品只有2.1g/100g，还没有苹果(2.4g/100g)高 。
内心OS:那我吃苹果不香吗？还是便宜的 。
同时我们在调查中也发现，很多酵素果冻都会用类似的宣传图表来解释产品的作用原理 。
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也有产品宣传含有脂肪酶，可以加速身体脂肪的分解 。
是不是听起来很刺激？但是非常抱歉，我们要给它泼冷水了！
即使果冻产品有效，加速分解的也是吃进你肚子里的脂肪，而不是你脸上、胳膊上、肚子上、大腿上的脂肪 。
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因为可能发挥作用的脂肪酶、膳食纤维、肠道菌群等等，只能帮助你消化胃里的“大餐”，而不能进入人体的脂肪组织 。
促进消化和减肥不是一个概念 。 前者是帮助你进一步吸收，让你饿的更快 。 意志力不强或者认为吃了“大餐救星”就一定安全的朋友，很可能会长胖！
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出了事，就会有妖 。 效果这么好 。 可能加了泻药？
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于是，我们将12份酵素果冻样品送到实验室，检测出两种违禁药物：番泻苷和西布曲明 。 结果如下：
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6个样品(6号、7号、9号、10号、11号、12号)检出番泻苷，12个样品未检出西布曲明 。
p>番泻苷A和番泻苷B都属于泻药成分，提取于豆科植物番泻叶 。 在药典中，番泻叶具有泻热行滞、通便、利水等功效 。
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