长沙名吃有什么好吃的,长沙最有名的吃的是啥,认知篇文章，看这( 二 ) _生活百科

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7.安德宇包子
安德宇包子是湖南长沙的传统小吃之一。食材精细，糖馅香甜爽口，肉馅是猪肉或瘦肉配香菇、笋干、葱姜、冷冻油等调料，油而不腻。在安德宇负责这个案子的厨师一直是个熟练的厨师。老面是发酵的，从来不加“发酵粉” 。用这种方法制作的饺子皮薄、馅大、味浓、色泽洁白、质地柔软、面条绵软有弹性、耐嚼。得意生活
外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。

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8.口味蟹
口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。

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9.龙脂猪血
龙脂猪血又称麻油猪血，是中国湖南省长沙市的一种著名特色小吃，属于湘菜-长沙小吃。
料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。
龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口；特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。