导读：1.维持个性对于江西菜来说尤为重要 。 南昌地区口味偏辣 ， 2.四星望月是江西省赣州市兴国县当地的一道特色传统菜肴 ， 3.九江人喜欢吃鱼也常吃鱼 。 会得到金黄灿烂的脆皮以及细致分明的鱼肉 ， 怕不辣“其嗜辣程度绝不... ...在网上有很多关于江西什么菜系的知识 ， 也有很多关于江西最辣的菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于江西什么菜系(江西最辣的菜)的文章吧~江西什么菜系1.维持个性对于江西菜来说尤为重要 。 北边有水域辽阔的鄱阳湖 ， 罗霄山脉、武夷山脉、九连山脉的山珍亦是餐桌上的珍宝 。 鄱阳湖地区讲求原汁原味；南昌地区口味偏辣 ， 味香量足；赣南地区客家人聚居 ， 口味更重 ， 用料足实 。 大量选用本地特产食材的赣菜 ， 有着外地难以复制的味道 。
2.四星望月是江西省赣州市兴国县当地的一道特色传统菜肴 ， 属赣菜系赣南客家菜一支 ， 俗称“兴国粉笼床” ， 是1929年4月 ， 毛泽东率红四军转战到赣南时特地点名要的客家美食 ， 同时拥有“天下第一菜”的盛誉 。
3.九江人喜欢吃鱼也常吃鱼 ， 所以九江鱼块这道菜便应运而生 。 将草鱼裹上淀粉以及各种调味料 ， 先炸后炖 ， 大火收汁 ， 会得到金黄灿烂的脆皮以及细致分明的鱼肉 ， 用来搭配米饭 ， 更是鲜香可口 。
4.同样是气候潮湿的南方地域 ， 江西也是“怕不辣”的典型代表 ， 其嗜辣程度绝不输四川、湖南、贵州这些辣椒大省 。 甚至觉得只有辣还不够浓烈重口 ， 在此之外又多了一味咸 。 这种喜好并不是所有人都能接受 ， 认为赣菜重咸重辣 ， 味道不够友好 ， 可坚持自我的赣菜觉得只有这样才对味 。
江西最辣的菜1.没人邀请我来回答 ， 忝着脸来的(莫笑 ， 淡静) 。 题主问到底是江西人能吃辣还湖南人能吃辣 ， 如果是拿两个具体的人来比的话 ， 这还真不好作答 ， 只有到现场看他们Pk了 ， 当然费用应该由题主出 ， 谁叫你没事找事 ， 想看热闹的 。
2.其实我觉得都差不多 ， 只是各有千秋 ， 各有特色！湖南人不怕辣 ， 四川人辣不怕 ， 贵州人怕不辣 。 ”湖南是火辣、四川是香和麻辣、贵州是劲辣 。 不知道还有没有其它地方 ， 比以上几个地方更辣的 ， 也可以分享一下
【江西最辣的菜 江西什么菜系】3.江西人能不能吃辣 ， 这个问题 ， 首先我作为一个土生土长的江西人 ， 我可以说我是个很能吃辣的人 ， 至于要说所有江西人能不能吃辣 ， 这个问题 ， 回答不了 ， 我也代表不了所有江西人 ， 毕竟江西是中国的一个省 ， 人口四千五百多万 ， 这么大的人口基数肯定每个人口味不一样 ， 有吃辣的也有不吃辣的 ， 总体来说江西人还是很能吃辣 ， 至少我的亲戚朋友都是比较喜欢吃辣 。
4.千夜寻分别跟江西人和湖南人打过交道 ， 还不止一年两年的时间 ， 给我的总体印象是湖南人普遍性的比江西人吃辣厉害 ， 而且还不是厉害一个等级 。 千夜寻是湖北人 ， 自认也是一个吃辣厉害的角色 ， 那一邦子江西朋友我是不放在眼里的 。 我也在江西吃过几回大席 ， 菜品中辣味是不多的 ， 跟湖北大席中的辣度相去甚远 ， 往往吃得不够畅怪淋漓 。
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