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最近 ， 我被椰子奶油做的食物迷住了 。 前段时间还和大家分享了香脆的椰蓉奶油和面包 。 粉丝说不错 。
不是 ， 快过年了 。 餐桌上怎么会没有甜点呢？今天又做了椰蓉 ， 给大家带来了新方法 。 不仅好吃 ， 而且做法和食材都很简单 。 来看看是怎么做出来的吧！
材料：
鸡蛋 ， 椰奶 ， 糖 。
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练习：
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 ， 敲入碗中 。 这里只需要蛋清 ， 蛋黄可以留着做其他美食！
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在蛋白碗中加入15至20克白糖 。 具体量要根据自己的甜度来调整 。
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搅拌蛋清 ， 打开打蛋器 ， 把蛋清打到坚硬有泡沫 ， 拿起一个结实的小尖角 。
【干椰蓉怎么做 椰蓉可以干什么】
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将30克椰子奶油倒入打好的蛋白中 ， 用刮刀快速搅拌 。 如果你特别喜欢椰蓉 ， 可以多加！
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用锅铲或勺子将调好的椰蓉舀在烤箱烘焙纸上 ， 放入烤箱 ， 100度烤60分钟 。
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将椰子蛋糕烤至变干 。 咬一口 。 皮脆 ， 椰子味特别浓 。 请喜欢的朋友赶紧试试吧！
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小贴士：
烤的时候一定要注意火候 ， 不要烤焦了 。
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