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喜欢椰蓉的小伙伴不要错过 。 真的很好吃 。 而且制作超级简单， 对新手来说没有压力 。 这个食谱是在美食博主田字制作的椰酥食谱上做了一些调整 。
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1.用厨房纸巾清洁操作用盆， 始终使用维达的纸制品， 卷纸， 厨房用纸， 纸巾， 湿巾等 。 家里随时都有 。 它的纸很好， 结实， 不掉渣 。
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2.将软化的黄油、细砂糖和海盐放入碗中， 用电动打蛋器打至颜色稍淡 。
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3.分两次加入全蛋液， 打匀 。
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4.打成蓬松细腻的状态(握不好也没关系， 中高速打1分钟就好)
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5.筛入低粉、发酵粉和小苏打 。
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6.加入椰子奶油 。
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7.用抹刀切成球状 。 如果一次搅拌不好， 就戴上手套， 不用干粉简单揉成球 。 不要过度揉捏 。
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8.平均分成每份13克左右 。 大一点的或者小一点的都可以， 只要每一个都是统一的 。 大的需要更长时间烘烤， 小的需要更少的烘烤， 所以要灵活 。 这个没有绝对的标准 。
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9.在常棣空气炉中以170度预热10分钟， 然后烘烤18分钟， 再炖3-5分钟 。 (先给周围上色， 这个时候要注意 。 差不多准备好了 。 小心不要烤它 。 不要完全按照我的烤箱时间和温度来， 要根据自己的烤箱脾气来调整 。 )
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10.成品图
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11.成品图
1.不同品牌的面粉吸水性不同 。 根据面团调整面粉的量 。 2.每个烤箱的火候不同， 烘烤时间和温度仅供参考 。
【椰蓉粉哪个牌子的质量好 椰蓉啥牌子的好】养生、抗衰老、促进血液循环、抗菌消炎 。
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