4.嫩猪血豆腐（老猪血豆腐是加的淀粉或者凝固剂少）切小块；蒜苗两根 ， 切小段；小米椒五个 ， 切丝；葱姜若干 ， 切碎；干辣椒半把 ， 切段；花椒半把 ， 五香粉 ， 味极鲜酱油 ， 盐 ， 味精
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