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这个假期我还没有安排出去远行 。 天热的时候， 我会尽量减少晒伤 。 三餐都会吃冰箱里的高汤， 端午节前收到安徽网友送的一盒莲藕 。 我用它和冰箱里的汤做了一顿晚餐 。 你的莲藕两菜一汤的做法是怎样的？
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先说丝瓜和秋瓜， 秋瓜也叫西瓜 。 小时候这种瓜秋天上市， 现在货架上的蔬菜不多了 。 既然市场上货架上的蔬菜很多， 我就买， 利水清热解毒 。 嫩瓜用来做菜， 晒干的老秋瓜是中药 。 甜瓜也是天然的清洁产品 。
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哥哥鱼鱼饭， 这是第二道菜 。 自从休渔以来， 这是我第一次看到如此新鲜的野生海鱼 。 我买回来后， 用稀盐腌了2个小时， 然后刮去鱼鳞， 清洗内脏， 摊在盘子上， 入锅蒸7分钟 。
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这是我家做的那格鱼饭， 出锅凉了就吃 。 每次都是多买， 蒸一大盘， 吃两三顿 。 这是中午吃剩的， 鱼白的带蒜瓣 。 鱼饭的特点是鱼肉中的水分蒸发， 浓缩的味道保留在鱼肉中 。
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这是我收到的一盒莲藕 。 有些地方叫莲藕 。 在武汉第一次见到它就喜欢上了 。 每年都想从会场弄点来汕头吃， 没想到安徽也有 。
莲藕， 古称莲藕鞭、莲藕菜、银苗菜， 又称莲藕心菜、莲藕尖、莲藕、莲藕苗 。 莲藕是莲的幼嫩根茎， 由根茎顶端的节间和顶芽组成 。
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肉片炒莲藕， 安徽网友送的一盒莲藕， 广东人做成了晚餐 。 又脆又甜又好吃 。 让我们看看我用它做了什么 。 这样对吗？拿一个折在手里 。 能断的都是嫩的部分 。 取嫩的部分， 洗净， 切成小块 。
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肉片在锅里炸到变色 。 加入莲藕， 快速翻炒 。 用鱼露调味 。 我觉得莲藕没必要煮太多 。 你可以生吃 。 最好保持原味 。 在锅里拉几下就可以出锅了 。 你认为我这样做对吗？反正脆脆的有点甜 。 这是我最喜欢的味道 。
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本来想炒素肉， 后来在冰箱里找到了肉片， 就拿来炒了炒 。 我自我感觉很好 。 肉片用鱼露、油、生粉腌制10分钟 。
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【藕鞭怎么吃？什么是藕鞭，一定要看到最后】这是我家的节日晚餐 。 两个人， 两菜一汤， 那个鱼和鱼饭， 肉片炒莲藕和秋瓜鱼丸汤 。 我晚饭不吃米饭， 经常看我文章的朋友都知道 。
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