茴香馅儿包子对人体有好处吗？茴香包子蒸多长时间能吃，分享好文给大家 _生活百科

导语：入秋后，吃茴香。钙是牛奶的3倍，铁是核桃的2倍。馒头很好吃。
大家好，我是傻大姐美食家，这辈子只有美食和美才能对得起。家里人想吃包子，就得安排。他们一大早就去市场买包子食材。明天是国庆节。市场里人山人海，像过年一样热闹。人们过节吃什么好吃的？不出意外，我家明天还是吃包子。包子的馅很好吃，比肉包子好吃10倍。跟大家分享一下做法，学习一下。

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秋天，这道菜不要手软。它非常有营养。一次买8斤。馒头很好吃。只要吃包子，我家就爱吃这种菜。遇到它，一定要买8斤。蒸的小笼包和饺子都超级香。你知道这道菜是什么吗？这是茴香，一种高营养的蔬菜。其主要成分是茴香油，促进消化，增加胃肠蠕动，有健胃行气的作用。此外，它富含维生素A、维生素C和多种营养元素。钙是牛奶的3倍，铁是核桃的2倍。老少皆宜。遇到就不要错过。

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有些人接受不了茴香的味道。你不吃这么香的菜，真可惜。就像榴莲一样，很容易让人上瘾。茴香的做法也很丰富，凉拌、炒菜、煎饼、包子、饺子等等。我觉得最经典的吃法是包子，比大白菜韭菜都好吃。茴香洗净，晾干后切段，鸡蛋炒凉，木耳、粉条提前泡发，切块。虽然是素食，但是吃起来比肉好吃。

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茴香本身就是调料，葱和姜不用加。食材放在一起后，加入适量的盐，再多拌些食用油搅拌均匀，包子就做好了。包子要想好吃，面条一定要做好，不然包子的软皮也会影响口感。把挂面搓平，揉一会儿，包子皮就结实好吃了。

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包子要多填馅，才能吃得过瘾。我只给我妈端包子，特别好做馅，包子的皮也不会破。用“皮薄馅大”这个词来形容我妈包的包子。

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把馒头整齐的放在蒸笼里，中间要留有足够的空间，否则馒头容易碎，影响口感。切记不要直接用火蒸，盖上锅盖醒发20分钟，这是蓬松柔软的关键。如果和出锅后的死包子一样，那就是没有醒酒造成的。大火烧开后，蒸15分钟，关火后再煮3分钟左右。直接开盖容易导致馒头皮塌陷。这些小细节看似不起眼，却起着关键作用。
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