茄子豆制作非常简单 ， 材料简单易得 。 它们也是一道很常见的菜 。
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六 ， 西红柿和茄子
以西红柿和茄子为原料 ， 是一道简单的家常菜 。
难度指数：
制造步骤：
1.西红柿洗净 ， 切块 。 茄子洗净 ， 切成条状 。 姜切丝 ， 葱切葱花 。
2.热锅倒入食用油 ， 放入茄子条炸软 ， 捞出沥干油 ， 晾凉备用 。
3.锅中留少许油 ， 爆香姜丝和葱花 ， 放入西红柿翻炒 。
4.加入酱油翻炒成番茄酱 。 加入茄子翻炒至熟 。
5、加入适量的蚝油 ， 翻炒片刻至s
自制茄子是用茄子和五花肉做的 。
难度指数：
制造步骤：
1.茄子洗净去皮切片 ， 五花肉洗净切片 ， 大蒜切碎 。
2.热锅倒油 ， 放入五花肉 ， 炸至发白 。
3.豆瓣酱炒 ， 茄子片炒 。
4.倒入适量酱油和糖翻炒至熟 。
5.最后加盐调味 ， 出锅前加入蒜末 。
家常菜茄子制作简单 ， 味道鲜美 。 是人们经常吃的一道菜 。 你也可以试着去做 。
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