欢迎阅读二姐的文章， 为什么现在猪肉没有肉香了， 吃起来也没有以前好吃了 。 本图文为二姐美食原创作品 。 严禁复制和抄袭 。 如果你对美食有什么想法， 欢迎和我交流！美食姐姐， 我来教你怎么做家常菜好吃 。
通常， 我们都喜欢吃新鲜的猪肉， 尤其是在做饺子或包子时 。 加一点猪肉再用水调味， 肉馅就会多汁开胃 。 每次给家人做荤菜， 不仅可以吃到新鲜的猪肉作为主菜， 烹饪时还可以作为单调素菜的调料 。
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【为什么现在的猪肉炒的时候不香？猪肉炒出来为什么没有肉味，好文经验分享】煮熟后可以满足食欲， 所以猪肉也是我们生活中不可或缺的肉类 。 但是有的朋友会说， 为什么现在猪肉没有肉的味道了， 也没有以前好吃了？有时候， 我们会发现猪肉没有以前那么好吃了， 主要是猪肉不好吃 。
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有一次去早市， 看到一个养猪的在卖自己的猪肉 。 以前很多人买猪肉， 说自己养的猪肉好吃 。 虽然贵了点， 但是人家都说肉很好吃 。 我二姐也看了一眼， 带着这个问题问了养猪户 。 养猪的还跟我说了现在猪肉无味的原因 。
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养猪户说他们卖的猪肉都是农村养的猪肉 。 在农村地区， 猪一般会分到一块地在里面吃 。 所以猪吃的东西自然长， 吃的东西杂 。 相对来说， 各种食物都可以吃 。 而一头猪只有在足够的生长周期后才能出售 。
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先说猪吃什么 。 养猪户告诉我们， 他喂猪的时候把家里的五谷杂粮都吃了， 然后吃点红薯或者杂粮 。 这些都是天然成分 。 所以这样的猪吃的好， 第二就是生长周期会够， 这样的猪肉吃起来会觉得好吃 。
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但是现在我们看到的猪肉一般都是养猪场批量销售的， 都是圈养的 。 为了让猪快速增重， 会减少它们的活动量 。 猪的活跃度比猪小， 喂的食物也是有选择的 。 猪的生长周期还短， 有时吃的食物有增肥作用 。 这就是为什么猪会在短时间内长得很大很肥， 以至于我们吃猪肉自然没有猪肉味 。
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通过养猪户告诉我们的知识， 也可以知道为什么现在的猪肉没有猪肉味， 而以前的猪肉更香 。 一般养猪场养的猪肉价格就是我们看到的， 但是如果看到农村有零散的猪卖， 养猪户的饲养成本就会增加， 所以猪肉价格会相对高一些 。 所以养猪户才告诉我们 。
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