酸的食物有哪些好处？有啥特别酸的食物，精彩内容，点击这里进入( 二 ) _生活百科

第五类：银耳。
春天容易口干咽痛，非常适合吃银耳。白木耳
【配料】:银耳、桂圆、莲子、红枣、冰糖。
[练习]:
1.提前将银耳用清水浸泡，将泡好的银耳清洗干净，去黄根，撕成小块。越小越好；
2.银耳倒入足够的冷水，开大火，打开水，小火炖1小时。用高压锅炖银耳会更快；
3、1小时后，汤汁浓稠，银耳
的胶质都煮出来了，放入红枣，桂圆和莲子，继续炖煮40分钟；
4、快出锅的时候放点小冰糖进去就好了。
第6种：香蕉
香蕉是一种十分典型的碱性水果，香蕉中含有的淀粉质和钾离子都比较丰富，人们经常吃一些香蕉来增加身体的饱腹感，有利于消化，改善便秘和肠道内环境。

文章插图

香蕉牛奶燕麦粥
【食材】：燕麦适量、纯牛奶适量，香蕉适量，
【做法】：
1、把香蕉剥皮后，一部分放在碗里捣成泥，一部分切成香蕉片；
2、牛奶小火煮开后放入燕麦片，搅拌一会，再放入香蕉泥，待煮开后立刻关火。
3、最后铺上香蕉片，又香又滑的燕麦香蕉粥就做好啦。
第7种：胡萝卜
春天我们要多吃胡萝卜补充维生素增强免疫力，胡萝卜素有“小人参”之称，味甘性凉，它最大的特点在于里面含有丰富的葫芦卜素，小孩子多吃胡萝卜好，还有健脾和胃的功效。

文章插图

胡萝卜水晶丸
【食材】：胡萝卜适量，面粉适量、糖适量
【做法】：
1、胡萝卜洗净削皮切片，上锅蒸20分钟将胡萝卜蒸熟；将煮好的胡萝卜取出放在料理机，压成泥状
2、加入白糖（量根据自己口味定），多次少量加入面粉，揉成光滑的面团。
3、把面团搓成条状，分成若干个大小相等的面团，搓圆。
4、盘子刷油方便脱模，水开后上锅蒸20分钟左右，关火焖3分钟即可，趁热吃，凉了就不好吃了。
第8种：香菇
香菇是我们餐桌上常见的菌类，也是一种很有代表性的甘味食物，素有“百菇之王”的美称，香菇高蛋白低脂肪，它所含的蘑菇核糖核酸，能够有效提高机体免疫功能。

文章插图

蚝油香菇
【食材】：香菇适量、蚝油 1大勺、生抽 1勺、水淀粉适量、盐少许、白糖少许、蒜末适量、葱花适量、
【做法】：
1、香菇去蒂切片，清洗干净；
2、锅中放入适量的油烧热，放蒜末下锅炒香，然后倒入切好的香菇炒软；
3、加生抽、蚝油、盐和白糖调味翻炒均匀；
【酸的食物有哪些好处？有啥特别酸的食物，精彩内容，点击这里进入】4、最后再加入一点水淀粉翻炒片刻就可以关火了，出锅前撒葱花即可。