2017-10-26 13:42
文章插图
我一直认为 , 山核桃这么多年在江湖上没有取得应有的地位 。 和小龙虾一样 , 是一种需要吃货们彻底放下手机 , 解放灵魂的休闲美食 。 为什么小龙虾这么受欢迎 , 山核桃却还局限在长三角?
我发给外地的朋友 , 他们都回复:
“好吃是好吃 , 但是用锤子砸 , 用门夹太累了 , 特别是夹好后发现满地都是 。 你做梦去吧 。 \'
如果单纯的吃山核桃肉 , 虽然失去了做的乐趣 , 但是销量为什么就不能比小龙虾好呢?我就这个问题请教了山核桃产地临安的沈公子 。 沈公子嘲讽道:
“光是肉有什么好吃的!山核桃 , 就是你要自己剥了才有味道 。 \'
我私下猜测 , 大概是因为山核桃的味道太霸道了 。 如果只是吃肉 , 舌头会被炸麻 , 吃完也感觉不到什么香味 。 一定要慢慢剥 , 慢慢吃 , 让味蕾有足够的休息时间去细细品味每一颗山核桃的美味 。
到现在为止 , 山核桃都是手工剥的 。 但是 , 手剥的问题是墙体破损不均匀 。 总有几大块让你用牙咬 。 如果不用手剥 , 太考验牙齿了 。 我直接投降 。
好在现在市面上各种山核桃破壳神器都有 。 我买了五种 , 都试过了 。
01
文章插图
神器1号:破壳之王
价格:2.5元
特点:可以剥下整个山核桃肉 。
强烈推荐这款!价廉物美!肯定是大浙江人发明的用来克制山核桃的!用它剥山核桃 , 简直有种我在故宫修文物的错觉 。 虽然要多花一点时间 , 但是可以把整个肉都剥开!喜欢山核桃的人都知道剥一整块肉在地上找钱的快感!
有两个工具 , 卖家怕我看不懂 。 除了在首页播放教学视频外 , 步骤也印在包装上 。 哈 , 何苦呢!我愿意考虑吃什么 。
文章插图
首先用尖的部分把山核桃劈成两半 , 然后把半个山核桃固定在支架上 。 首先 , 用大的弯曲部分去掉山核桃的尖头 。 很好 , 原本坚不可摧的山核桃 , 没有了它大头的保护 , 立马变得楚楚可怜 , 留给我去处置(剥一个山核桃要剥出一个小霸王有什么视觉感) 。
文章插图
我狞笑一声 , 用小弯把山核桃的侧壳拉了出来 , 得到了一个完整的山核桃 。
文章插图
呵呵 , 不要问我为什么图不全 。 直男太强了 。
下雨天 , 在桌上铺一张报纸 , 一边听有声书 , 一边慢慢剥山核桃 。 我妈再也不担心我近视了 。
02
文章插图
神器2:核武器
价格:29元
特点:“粉碎”
这个工具有一个大胆的名字 , 叫做核武器 。 其实就像拧盖子一样 , 山核桃被上下两边施加的压力压成碎片 。 起初 , 我担心山核桃太小 , 压不碎 。 上手了才知道 , 双方同时发力是很可怕的 。 瞬间 , 山核桃从三维的圆粒被碾压成二维的扁渣 。 那股力量让我想到了《三体》年外星人用来摧毁太阳系的双向箔片 。
相关经验推荐
- 炒琥珀核桃仁的做法?用核桃仁烧什么菜好吃,是否了解这些?
- 腊肉炒之前煮多久 腊肉炒之前煮多久可以吃
- 腊肉能直接生吃吗 腊肉能直接吃吗
- 腊肉为什么不坏
- 熟的腊肉怎么处理才能吃 腊肉怎么处理才能吃
- 山竹和番茄吃多少合适 山竹和番茄吃多少合适呢
- 银耳食用禁忌人群 吃银耳的禁忌人群
- 冰皮月饼不能和什么一起吃 冰皮月饼直接吃还是需要加热
- 鲫鱼籽可以吃吗有什么功效和禁忌?鲫鱼薏米汤功效,快来看这篇文章!
- 肝不好可以吃鸡羊肉吗?臭羊肉能不能吃,关键信息不要忽略