卤面里面放什么菜好吃?河南卤面为什么好吃,此文一针见血


卤面里面放什么菜好吃?河南卤面为什么好吃,此文一针见血

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卤面里面放什么菜好吃?河南卤面为什么好吃,此文一针见血

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1.如果五花肉不爱吃肥肉 , 就把肥肉分开 , 其他猪肉切丝 , 把猪肉放在碗里 , 放一勺料酒 , 一勺酱油 , 一勺淀粉抓起来 。
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2.长豆角洗净 , 切成段 。 把它们剪短一点 。
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3.西红柿洗净 , 切块 。
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4、起锅 , 锅里不用放油 , 中小火把肥肉放进去炒出油来 , 然后就可以把肥肉扔掉 , 把八角和花椒炒出来 , 不要端出来 。
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5.葱和姜洗净切段(我不喜欢姜 , 所以切的有点大我挑不出来)
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6.用温油将肉炒至变色 , 放入葱和姜 。
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7.将豆角和西红柿炒熟 , 然后依次加入盐、十三香、酱油和蚝油 。 翻炒少许花椒粉至碎 。
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8.然后放一些开水 , 煮两分钟 。
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9.加入面条(我在超市买的熟面条)拌匀 。
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10.放入蒸笼加水烧开 , 然后把面条铺在上面 , 中火蒸10分钟即可食用 。
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1.如果喜欢吃辣椒 , 可以放点油辣椒 。
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸 。 猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸 , 可以改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸 , 性平 , 入脾、胃、肾经;滋肾养阴润燥;主要用于治疗发热 , 津液损伤 , 消渴 , 消瘦 , 肾虚体弱 , 产后血虚 , 干咳 , 便秘 , 虚劳 , 滋阴润燥 , 养肝养阴 , 润泽肌肤 , 利尿止渴 。
弄湿并擦干
煮猪肉汤喝 , 可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状 。

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