寒露为什么要吃梨寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节 。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理(阴阳)平衡 。这时饮食要以滋阴润燥为主，润燥多汁的梨是养生首选 。
制作方法：雪梨洗净去皮去核，切成小块后以备用；在锅中加入适量的清水和冰糖，大火烧开后去除浮沫；然后倒入备好的雪梨块，用小火再煮10分钟以后即可食用 。
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冰糖桂花梨片 原料：梨400克，冰糖100克，桂花2克；
做法：将梨去皮，用刀旋成片，放入清水及冰糖煮10分钟，再加入桂花稍煮，装盘即可 。味美可口 。
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冰糖川贝雪梨 主料：雪梨，冰糖；辅料：陈皮，川贝，红枣
做法：首先就是把雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂这一道程序过后 。就把红枣、陈皮、川贝、冰糖和雪梨一起放到沸水当中，就用中火煮沸然后在转小火煮四十分钟的时间即可 。
【寒露为什么要吃梨】
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