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1.带鱼洗净 ， 切成段 。
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2.加入料酒、盐、胡椒粉、葱姜腌制半小时 。
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3.带鱼的两面都覆盖着淀粉 。
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4、油温六成热 ， 炸带鱼 。
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5.准备一个空碗 ， 加入两勺番茄酱 ， 两勺白醋 ， 两勺糖 。 加入半勺酱油 。 把盐搅拌均匀 。
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6.锅里的油烧开 ， 放入葱和蒜 。
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7.倒果汁 。
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8.煮沸调味汁 。
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9.加入刚炸好的带鱼 ， 小火炖3~5分钟 。
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10.在锅里撒上葱花即可食用 。 糖醋带鱼就完成了 。
1.癌症的预防
带鱼含有丰富的硒 ， 具有抗氧化能力 ， 对预防肝病有重要意义 。 摄入足量的硒可以大大降低肝癌的发病率 。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量 ， 但不高 。 这些脂肪大多是Omega-3系列多不饱和脂肪 ， 包括DHA和EPA ， 对大脑发育和智力提高有很大帮助 。
3.预防心血管疾病
【糖醋带鱼最正确的方法网红,糖醋带鱼放什么醋好,此文,值得收藏】可降血压、降血脂 ， 保护心血管系统 ， 有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病 。 常吃带鱼有养肝、补血、养颜、护发、强身健体的功效 。
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