说到非洲 , 很多人对非洲的第一印象是炎热、贫穷、落后、战乱、疾病等 。 如今 , 由于一些历史原因 , 非洲发展缓慢 , 经济相对落后 。 教育和医疗条件都很差 。 时至今日 , 仍然有很多人吃不饱 , 每天为食物发愁 。 甚至一些非洲国家也需要其他国家的救济才能生存 。
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非洲虽然相对贫穷落后 , 经济发展缓慢 , 但自然资源十分丰富 。 特别是整个非洲大陆基本都被海洋包围 , 境内河流众多 。 因此 , 非洲的海鲜非常丰富 。 尤其是走进非洲菜市场 , 你会发现各种海鲜都在卖 , 而且还很大 , 比如龙虾 , 各种海鱼 , 螃蟹等 。 但是非洲有一个很奇怪的现象 , 就是非洲人很少吃海鲜 , 非洲人想不通为什么宁愿吃泥土也不吃海鲜 , 为什么中国人都喜欢吃 。
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为什么非洲人宁愿吃土也不吃海鲜 , 跟非洲的气候和当地的饮食习惯有很大关系 。 我们都知道非洲气候炎热 , 但是非洲当地制冷条件不是很好 。 海鲜虽然刚捕捞上来 , 很新鲜 , 但是从捕捞到运到菜市场可能需要很长时间 。 另外 , 当地温度比较高 , 容易导致海鲜变质 。 所以很多非洲人不爱吃海鲜 。
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非洲人对海鲜的不喜欢和他们的烹饪风格有很大关系 。 非洲人的烹饪方式比较简单 , 非洲人对食物处理没有意识 。 他们一般都是把抓到的新鲜海鲜直接放在炭火上烤 , 然后直接吃 。 所以这种方式生产出来的海鲜气味非常浓 , 味道很差 , 导致很多非洲人不喜欢海鲜 。
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在中国 , 海鲜的做法很多 , 蒸、煮、煎、炸、炖 。 不管是哪种方式 , 海鲜都可以做成一道美味的菜给大家吃 。 同时 , 在烹饪海鲜之前 , 中国人会将海鲜清洗干净 , 去掉里面的脏东西 。 特别是 , 他们会用一些调味品来去除海鲜的腥味 。 中国厨师做的海鲜好吃又好吃 。 而且海鲜营养丰富 , 高蛋白低脂肪 。 经常食用对我们的健康也有好处 。 我想这就是中国人爱吃海鲜的原因 。
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虽然非洲人不想吃海鲜 , 但非洲人喜欢“吃土” 。 非洲很多地方都有吃土的传统 。 他们有一个专门制作泥饼的小作坊 。 将当地的一种黄土研磨过滤后 , 加入一些其他的配料 , 搅拌成糊状 , 然后做成小饼 , 露天晒干 , 就可以吃了 。 土糕是当地人非常喜欢吃的一种食物 , 深受非洲人的喜爱 。 而且这种土糕含有人体所需的多种微量元素 , 营养丰富 。
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【为什么有些人不敢吃海鲜,为什么有些人不喜欢吃海鲜,分享收藏评论赞赞】当然 , 每个国家都有自己的饮食文化和习俗 。 不管这个国家的人选择吃什么或者不吃什么 , 我们都要尊重和理解他们的饮食文化和习惯 。
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