吃什么暖胃健脾又不上火 胃寒吃点啥( 六 )


30、味甘性凉, 能润燥养肝, 益肠胃, 通便秘 。 《食疗本草》载:“利五脏, 通肠胃, 解酒毒 。 ”菠菜可促进胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动, 有利排便 。 不过, 菠菜草酸含量高, 妨碍钙质吸收, 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃, 或在烹煮前轻汆, 除去草酸 。
31、性平, 味甘, 补脾益气 。 《纲目拾遗》记:“补中, 暖胃, 肥五脏 。 ”天寒食用, 正气养胃, 化食去积, 兼可清肠减肥 。 很多人认为吃完红薯放屁多, 其实是胃肠蠕动所致 。 糖尿病患者食用 。
32、《本草纲目》载:“南瓜性温, 味甘, 入脾、胃经”, 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。 其所含的丰富果胶, 可“吸附”细菌和有毒物质, 包括重金属、铅等, 起到排毒作用 。 同时, 果胶可保护胃部免受刺激, 减少溃疡 。 可用南瓜煮粥或汤, 滋养肠胃 。
33、性味甘平, 中国医学认为它“下气补中, 利脾膈, 润肠胃, 安五脏, 有健食之效” 。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A, 能明目养神, 增强抵抗力, 防治呼吸道疾病 。 胡萝卜素属脂溶性, 和肉一起炖最合适, 味道也更好 。
34、猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品, 性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧 。
35、材料:木耳菜200克, 海带丝50克, 水发粉丝50克, 红辣椒1个, 熟芝麻适量 。 食用油15克, 香油1小匙, 红油1小匙, 花椒油1小匙, 酱油1小匙, 芝麻酱1小匙, 香醋1小匙, 精盐1小匙, 白糖1/2小匙, 味精1/2小匙 。
36、将豆角洗净后, 掰成大小均匀的段儿, 下油锅中翻炒, 待豆角开始变软时即可盛出备用;因为豆角生食容易中毒, 所以为了安全我就先炒了下, 如果用其它蔬菜来做的话就省了这步了;
37、中脘穴:用艾条灸中脘穴10-15分钟, 或用艾罐灸20-30分钟 。 中脘穴位于腹部正中线, 脐上4寸处, 相当于五指的宽度 。 中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用, 灸疗可改善胃疾 。
38、脾胃不好, 饮食应有规律, 三餐定时、定量、不暴饮暴食 。 素食为主、荤索搭配 。 要常吃蔬菜和水果, 以满足机体需求和保持大便通畅 。 少吃有刺激性和难于消化的食物, 如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物, 生冷的食物也要尽量少吃 。
39、脾胃不好注意冷暖 。 在春季气候变化无常时, 有虚寒胃痛的病人要注意保暖, 避免受冷;有脾虚泄泻的, 可在脐中贴暖脐膏药, 同时还应少吃生冷瓜果等, 如感到胃脘部发冷, 可及时服用生姜茶 。
40、脾胃不好要多参加体育锻炼, 如散步、慢跑、打太极拳、瑜伽等 。 适当的锻炼能增加人体的胃肠功能, 使胃肠蠕动加强, 消化液分泌增加, 促进食物的消化和营养成分的吸收, 并能改善胃肠道本身的血液循环, 促进其新陈代谢, 推迟消化系统的老化 。

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