每天坚持吃生姜的好处吃大姜对人有什么好处 _生活百科

6月21日，将迎来今年的第10个节气——夏至。随着夏天的临近，气温逐渐升高，暑气袭来，白天变长，空气湿度变大。气候变化容易引起各种不适。所以夏至来临，大家要特别注意饮食。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生开药。夏姜的食用习惯由来已久。在东汉医圣张仲景的《伤寒论》一书中，很多方剂中都提到了生姜。

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随着夏天的到来，天气炎热，现代人习惯吹空调喝冷饮降温。另外，爱出汗自然容易受到寒气入侵。生姜富含姜酚，夏天吃生姜的好处也与此有关。
随着夏天的临近，生姜和牛奶是绝配。不要再喝奶茶和冷饮了。学会给自己和家人煮一锅姜汁。每天喝1杯，及时进食，精力充沛，为三伏天打好基础。

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材料：生姜1斤，纱布1块，牛奶1盒(250 ml)
1.生姜洗净去皮，切成小块，不去皮也可以，但是带皮的生姜吃起来会有点涩；

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2.将切好的生姜放入破壁机(搅拌机也可以)，加入足量的水，直到水量少于生姜，将生姜打成姜汁。这时候姜汁和姜混合在一起，我们还需要进行下一步，过滤；

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3.准备一个小奶锅，上面铺上干净的纱布，将姜汁倒入锅中。纱布可以作为过滤器。过滤后，你会看到纱布上残留着一层厚厚的生姜。这时候可以戴上手套，用双手挤压，把里面含有的姜汁全部挤出来；

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4.过滤后的姜汁属于纯果汁。将姜汁大火煮沸，冷却后放入容器中，然后放入冰箱冷藏。食用前可以适当加热；

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经过以上四步，姜汁就做好了，很简单。但是直接喝姜汁会让很多人觉得太辣，不习惯。这时，他们可以使用另一种配料——牛奶。
5.将前面准备好的适量姜汁倒入锅中，然后倒入1盒牛奶，拌匀，小火加热至牛奶冒泡。这种煮牛奶姜汁，既有姜的味道，又有牛奶的味道，可以说非常好吃。

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【懒喵体验】
随时间吃饭的智慧自古就有，体现了劳动人民在日常生活中积累的经验和智慧，包括夏天吃姜。
以上配方主要包括两部分，一是提取姜汁，二是制作牛奶姜汁。直接喝纯姜汁。太辣了。加点牛奶中和一下。刚刚好。每天早上喝一杯，你真的会觉得一整天都精力充沛。

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关于姜汁的制作方法，虽然看起来很简单，但是也有一些需要注意的地方，主要包括以下三点。开始操作前一定要耐心看完这三条建议，这样煮出来的姜汁味道会更好：
1.姜的量没有固定的标准，但是对于刚开始喝的人，可以适当减少姜的量，这样喝的时候就不会觉得味道太重，也可以避免过犹不及；
2.榨姜汁时，记得戴一次性手套，不然榨出来的手会变热；
【每天坚持吃生姜的好处吃大姜对人有什么好处】3.提取的姜汁，分装后放入冰箱冷藏，取出加热后再饮用。