花菜能和啥菜配 菜花和什么菜


花菜能和啥菜配 菜花和什么菜

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不愁厨路无知己, 谁知小姑姑 。 大家好, 我是小面阿姨 。 今天小阿姨给大家分享一下“香菇配菜花”的做法 。 春天虽然是一个生机勃勃的季节, 但也是一个人容易生病的季节 。 这段时间温差很大 。 对于体质较弱的人来说, 如果不能很好地调整自己的穿衣和饮食习惯, 身体就会出现发烧、感冒之类的情况 。 此外, 初春气温比较干燥, 身体容易烦躁, 会引起失眠、焦虑、不安, 严重影响身体健康 。 所以, 春天一定要增加适度的运动, 让身体和精神保持乐观的状态 。 除此之外, 还要注意饮食, 多吃有营养的食材, 保证身体的能量需求 。 今天的“蘑菇配花菜”是素菜, 但比荤菜好吃, 最重要的是, 这道菜特别适合初春 。 菜花和口蘑一起炒, 可能没多少人会做, 但是一煮就觉得好吃 。 菜花和它是绝配 。 干脆一起炒, 比炒肉香 。 你吃不起一盘 。
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我经常给孩子做这个“花菜蘑菇”, 每次一盘都不够他吃 。 这道菜也很适合小孩子吃 。 是一道营养全面、热量低、味道鲜美、饱腹感快的家常菜 。 口蘑炒花菜好吃, 酥嫩, 营养, 好吃, 比炒肉好 。 巨大口蘑是食用菌中的极品 。 巨大口蘑含有人体必需的8种氨基酸和多种维生素, 还有10多种矿物质元素 。 它还含有大量的钙、镁、锌和微量元素硒等 。 它被称为“素食者的肉” 。 菜花是公认的抗癌明星蔬菜, 而且物美价廉 。 经常食用, 有防癌抗癌、软化血管、补充维生素K、提高免疫力等功效 。 春天容易让人上火 。 为了身体健康, 应该少吃肉, 多吃素菜, 可以帮助肠道消化 。 口蘑和花椰菜是非常美味的组合, 孩子们很喜欢吃 。 用脑往往压力很大 。 你应该多吃这种食物 。 “硒”的含量高, 你的大脑就轻松高效 。 现在, 我想和你分享这份“花椰菜蘑菇”食谱 。 喜欢的朋友可以按照菜谱做, 给家人一顿好吃的, 给亲人一份关爱!【花椰菜口蘑】
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配料:花菜、松茸、大葱、盐、蚝油、生抽、老抽、油辣椒 。
练习:
1.我准备了半个花菜, 八个口蘑和一个大葱, 炒了一大盘 。 (口蘑一般比较小, 吃起来鲜嫩) 。
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2.将菜花掰成大朵, 用口蘑在淡盐水中浸泡一会儿, 然后冲洗掉里面的杂质 。
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3.将洗好的菜花切成小花, 口蘑切片, 切的略粗 。 大葱洗净, 切成葱花 。
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4.锅中加入适量清水, 大火烧开水, 放入花菜, 放入锅中焯一下, 煮2分钟后捞出 。 不要煮太久, 以免影响口感 。
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5.在热锅里用清凉油炒出葱花, 倒入蘑菇片, 翻炒片刻 。
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6.将口蘑炒软, 放入焯水的花菜, 翻炒均匀, 开始调味, 加入少许盐、蚝油、生抽、老抽调味 。
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7.混合翻炒半分钟, 加一点油辣椒, 不吃辣就不加了 。
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