导读：主要材料是鸡胸肉跟裹粉 。 裹粉就是添加一些食材进去 ， 混合均匀后包裹上鸡块 ， 2.普通面粉、黑胡椒、玉米淀粉盐、姜丝、五香粉、牛奶蚝油、料酒、辣椒粉、鸡蛋生抽、番茄酱、沙拉酱、白芝麻柠檬酸奶酱：柠檬汁、老式... ...在网上有很多关于如何炸鸡块好吃的知识 ， 也有很多关于怎么炸鸡块家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何炸鸡块好吃「怎么炸鸡块家常做法」的文章吧~如何炸鸡块好吃1.做法特别简单 ， 主要材料是鸡胸肉跟裹粉 。 裹粉就是添加一些食材进去 ， 混合均匀后包裹上鸡块 ， 然后就可以上锅炸了 ， 做法特别简单 。 喜欢吃鸡肉的朋友不要错过了 ， 吃着特别香 ， 入口酥脆 ， 内里鲜嫩 ， 香辣又过瘾 。
2.普通面粉、黑胡椒、玉米淀粉盐、姜丝、五香粉、牛奶蚝油、料酒、辣椒粉、鸡蛋生抽、番茄酱、沙拉酱、白芝麻柠檬酸奶酱：柠檬汁、老式酸奶盐、黑胡椒、欧芹碎、柠檬皮屑蜂蜜芥末酱：沙拉酱、蜂蜜、黄芥末甜辣酱：番茄酱、蚝油、蜂蜜生抽、韩式辣酱
3.第五步：把腌制好的鸡腿取出来 ， 先裹上一层面粉 ， 用手抓一抓压紧实；然后再裹上一层鸡蛋液 ， 裹好后再裹上一层面粉 ， 再次用手抓一抓压紧实；接着再次裹上一层鸡蛋液 ， 然后再裹上第三层面粉 ， 用同样的方法把面粉压紧实 。 最后抖掉表面多余的面粉 ， 放入盘中备用 。
4.炸鸡块我想大家都会做 ， 它的做法非常的简单 ， 使用到的食材也并不麻烦 ， 但是要做得好吃并没有这么容易 。 是什么原因呢 ， 是因为外层的面糊不好吃 ， 还是配料不好 ， 还是油的温度没控制好 。
怎么炸鸡块家常做法1.5 干料混合：另外使用一个托盘 ， 放入面粉、少量的盐、黑胡椒粉、干奥勒冈叶、干百里香、 红椒粉、卡宴辣椒粉 ， 并搅拌均匀（注意：香料一定要用干料 ， 新鲜的香料比较容易烤焦 ， 带来糊味）
2.走在街头 ， 到处都可以看到炸鸡块的身影 ， 色泽金黄 ， 外酥里嫩 ， 鲜香入味 ， 看着就有食欲 ， 特别是小孩子都喜欢吃 ， 街头炸鸡块鸡的选择、腌制、裹糊、炸制等每一步都很重要 ， 自己在家做 ， 好吃还卫生 。
3.准备食材鸡翅中 ， 鸡翅打花刀 ， 然后腌制 ， 根据个人口味来决定腌制什么口味 ， 可以腌制奥尔良口味 ， 也可以腌制番茄酱味 ， 也可以腌制酱香或者香辣味 ， 腌制2个小时好以后 ， 打入鸡蛋清 ， 加入少量生粉 ， 使鸡翅更容易沾上面包糠 ， 然后下入油锅炸至金黄色即可 ，
【如何炸鸡块好吃「怎么炸鸡块家常做法」】4.锅中加油 ， 烧到将近160度的时候 ， 放入鸡块开始炸 。 不知道油温的同学 ， 可以放一小块试一下 ， 飘起来了就证明油温可以了.最开始放进鸡肉块时 ， 慢慢炸就好了 ， 等所以鸡块飘起了证明鸡块也就炸好了
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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