手抓饼怎么制作的?「怎样自己做手抓饼」

导读:2.然后在油酥上面均匀地撒入一层细盐,再均匀铺上一层葱花 。 葱花尽量切细一点,原味手抓饼味道也很不错,3.将和好的面团取出来平均分成四等份,再将每一小块面团充分揉均匀,使面团产生筋道,擀好的面团盖上保鲜... ...在网上有很多关于手抓饼怎么制作的?的知识,也有很多关于怎样自己做手抓饼的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于手抓饼怎么制作的?「怎样自己做手抓饼」的文章吧~手抓饼怎么制作的?1.其实吃饭从来都不是一件简单的小事,是关系着孩子一生智力、体格的大事 。 我们父母对孩子最大的期待不过是吃好一日三餐,过好一年四季,最终获得一生一世稳稳当当的健康和幸福 。 那么我们就从为孩子做一顿美味的早餐开始吧 。
2.然后在油酥上面均匀地撒入一层细盐,再均匀铺上一层葱花 。 葱花尽量切细一点,不爱吃葱的朋友最后放葱花步骤可以省略,原味手抓饼味道也很不错,刷点辣椒油,夹点生菜、火腿之类,也很美味 。
3.将和好的面团取出来平均分成四等份,再将每一小块面团充分揉均匀,一定要多揉揉,使面团产生筋道,这样在擀的时候饼皮的延展性比较好,就不容易破裂了 。 擀好的面团盖上保鲜膜放置到一边静置15分钟 。
4. 前段时间,我跟大家介绍了芝士红薯饼的做法,受到粉丝们的喜爱!今天我再跟您分享另一种红薯饼的做法,这个红薯饼的点睛之笔就是表面的一层椰蓉,外皮里软,吃起来香甜可口 。
怎样自己做手抓饼1.首先准备300克面粉放入盆中,一半用开水烫面,一半用凉水和面,用开水烫面的目的,是为了使饼更加柔软,凉了也不硬,加人3克盐增加筋性,和成软硬适中的面团 。 在面团表面刷一层油,醒面30分钟 。
2.手抓饼是一个十分传统的小吃和早餐饼,不管是南方还是北方,都是很多人早餐的首选 。 正宗的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配上鸡蛋刷上爱吃的酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜 。
3.30分钟后将面团取出,分成大小适中的剂子,大约分12个左右,取一个面剂擀成薄薄的面皮,面皮上抹一层油酥,油酥的做法,碗中放入20克面粉,适量的盐,倒入烧好的热油,搅拌均匀即可,然后将面皮像折扇子一样折起来 。
【手抓饼怎么制作的?「怎样自己做手抓饼」】4.一日之计在于晨,好的早餐对于一天的开始来说,是相当重要的一环,可以让你精神百倍的投入到工作中去 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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