导读：炖肉跟煲汤的意思差不离， 2.在煮银耳的期间我们处理一下其他食材， 将梨子清洗干净之后削去外皮， 红枣枸杞清洗浸泡一段时间 。 加入切好的梨快、红枣、枸杞， 3.将鸡肉洗净切块， 再用盐水浸泡半个小时 。 在浸泡鸡块的... ...在网上有很多关于用电饭锅怎么煲汤的知识， 也有很多关于电饭锅炖汤做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于用电饭锅怎么煲汤(电饭锅炖汤做法)的文章吧~用电饭锅怎么煲汤1.肉不算太多， 不到2斤， 用我6升的东芝电饭煲炖正合适 。 炖肉跟煲汤的意思差不离， 所以就用电饭煲自带的“煲汤”程序 。 牛肉不易烂， 根据以往的经验， 电饭煲的密封性好、保水性强， 用2个半小时炖烂牛肋条绰绰有余 。
2.在煮银耳的期间我们处理一下其他食材， 将梨子清洗干净之后削去外皮， 切成小块， 在这里也要注意不要太大快了 。 红枣枸杞清洗浸泡一段时间 。 等二十分钟之后， 打开电饭煲， 加入切好的梨快、红枣、枸杞， 适量的冰糖， 打开煲汤模式， 一个小时就可以享用美味了 。
3.将鸡肉洗净切块， 再用盐水浸泡半个小时 。 在浸泡鸡块的时间段里我们可以处理其他食材， 将生姜切片放到碗中备用， 香菇清洗干净之后， 顶部划十字花刀， 枸杞以及大枣用水浸泡五分钟清洗干净捞出放到碗中 。 鸡块浸泡结束之后和姜片一起冷水下锅， 大火煮开后撇去浮沫， 将鸡肉捞出 。
4.将排骨， 姜片， 葱白放入电饭煲， 加入没过食材的清水， 选择蒸煮模式， 先煮开排骨 。 半小时之后， 在加入玉米、大枣， 盖上盖子， 选择煲汤模式即可 。 两个小时之后， 大功就可告成了， 记得根据自己的口味加入少许的食盐调味 。
电饭锅炖汤做法1.对于一些上班族来说， 电饭煲是最方便的烹饪小家电， 可以做米饭， 可以煮粥、煲汤、做蛋糕炖菜等等， 说到底， 电饭煲最大的好处就是省时省力， 对于爱吃米饭和炖菜、喝汤的家庭来说， 它是必不可少的小家电 。
2.如果要煲进一些需要泡发的， 比如香菇， 茶树菇之类的配菜 。 需要先将香菇和茶树菇泡发 。 然后和鸡肉一起放入清水里面开始煲 。 水开后一个小时左右就可以将红枣放入， 待鸡肉软化之后（筷子可以戳动）就可以将枸杞放进去 。 记得熄电前几分钟才可以放盐哦， 一般的鸡肉煲两到三小时左右就可以很入味了， 老母鸡基本上就要三四个小时以上 。
3.如果要煲进一些需要泡发的， 比如香菇， 茶树菇之类的配菜 。 需要先将香菇和茶树菇泡发 。 然后和鸡肉一起放入清水里面开始煲 。 水开后一个小时左右就可以将红枣放入， 待鸡肉软化之后（筷子可以戳动）就可以将枸杞放进去 。 记得熄电前几分钟才可以放盐哦， 一般的鸡肉煲两到三小时左右就可以很入味了， 老母鸡基本上就要三四个小时以上 。
【电饭锅炖汤做法 用电饭锅怎么煲汤】4.1,煲汤最重要的是原汁原味， 不要随意添加调味品 。 以肉汤为例， 在煲汤之前， 最好先将肉用开水清煮一遍， 去掉肉腥味， 最下锅文火慢炖， 在汤炖好之后， 再放入盐， 姜， 葱段之类的物品， 并加入青菜润色， 最后出锅时再添加香菜之类， 以保味道清新 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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