导读：2.在锅内放入适量食用油（如果条件允许的话，待油热时将葱姜放入锅内翻炒炒香，待鸡蛋成型后放入一勺豆瓣酱，上海青翻炒同时放入适量盐（不要太多，翻炒至菜熟 。 倒入杏鲍菇炒香、再加入洋葱、青椒翻炒，加入鸡蛋、... ...在网上有很多关于如何做炒刀削面的知识，也有很多关于怎样炒刀削面的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做炒刀削面,怎样炒刀削面的文章吧~如何做炒刀削面1.擀面条的时候发觉自己的面板太小了，所以就在餐桌上赶的，要学会合理使用地方哦！水池上，燃气灶台面上都可以擀面条的，别说我没告诉你，也别为自己没有大的面板找借口，吃货脑洞大开的时候，什么也拦不住吃的步伐！
2.在锅内放入适量食用油（如果条件允许的话，可以同时煮面），待油热时将葱姜放入锅内翻炒炒香，放入鸡蛋 。 待鸡蛋成型后放入一勺豆瓣酱，翻炒后放入红萝卜，洋葱，上海青翻炒同时放入适量盐（不要太多，因为豆瓣酱本身就是咸的）十三香，适量酱油 。 翻炒至菜熟 。
3.今天本来想图省事，煮一点面条吃，正好在和朋友打电话，受到了无情的嘲笑，说面条有什么好吃的，做点别的不香吗，我沉思一刻，谁说面条就不香了，今天就做超香的面条（本来想对付一口的，偷懒没成功） 。
【如何做炒刀削面,怎样炒刀削面】4.炒锅加油，将鸡蛋炒熟盛出备用，将肉丝炒熟备用，将葱蒜爆锅，倒入杏鲍菇炒香、再加入洋葱、青椒翻炒，加入盐、酱油、蚝油调味，要稍微咸一些，加入鸡蛋、肉丝、煮好的面继续翻炒均匀即可出锅 。
怎样炒刀削面1.炒刀削面确实很好吃 来分享一款素炒刀削面！ 原材料:洋葱丝10克、蒜片5克、甜面酱5克、西红柿块30克、把豆芽20克 小油菜30克 烫好，青椒丝10克、打好鸡蛋2个（提前炒好）、生抽酱油、盐适量、菜籽油10克 。 开始炒制:煮好的刀削面过凉水待用，锅中加油烧热洋葱 蒜片下西红柿 青椒丝炒香微红下面酱在炒香烹酱油料酒加少许水后，调好味道下豆芽 鸡蛋 油菜 刀削面中火继续炒匀略微收汁香油两滴即可！ 也可加蒜苔 牛肉改成荤的炒更香，在配个汤喝！感谢！
2.在烧水的时候你就要把所有的菜洗好切好，然后上锅炒，煮面和炒菜是两个锅，互不影响的 。 注意的是炒菜的时候要多点汤在菜里面，水烧开下刀削面，刀削面煮到七八成熟就可以了，在你煮面前准备好一盆凉水，一会刀削面出国的时候先放到凉水里面过一下，这样的刀削面炒出来好吃 。
3.很高兴能回答这个问题！作为地道的北方人，从小就爱吃面食，以前上学时学校对面有一家面馆，做出来炒刀削面非常好吃，几乎每个星期都要和同学去吃一顿，以至于离开家乡多年还时常怀念，后来接触美食后，也经常做给自己吃，现在把肉丝刀削面的做法分享给大家：
4.1用漏勺把面和菜一起捞出，用凉水过凉(提示：我这里做的是炒面，只需第一次水开即捞出面条，也就是面条煮到七八成熟，否则面条煮熟，炒好的面条会黏黏糊糊;如果是吃汤面或浇汁面，面条一定煮熟再捞出)
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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