海带黄豆如何做,黄豆炖海带土豆的做法( 二 )


【海带黄豆如何做,黄豆炖海带土豆的做法】4.先将海带泡发 , 洗净;黄豆事先泡3-4小时 , 容易煮烂;猪蹄收拾后 , 切块 , 用水焯一下 , 捞出;锅热放少许油 , 加 , 葱、姜、蒜爆锅 , 炒出香味 , 加适量水 , 下猪蹄 , 花椒、八角、、少许料酒 , 小火慢煮50分钟左右 , 加入黄豆 , 煮20分钟 , 加入海带慢炖至猪蹄骨肉熟透 , 加入适量盐、香菜即可 。
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