怎样做天津冬菜「天津冬菜的吃法」( 二 )


3.七十年代, 建国道东升楼饭庄, 早点馄饨0.11元一碗, 排骨0.20一份, 带一个家做的馒头美滋滋的吃一次早点是多么奢侈的事啊 。 那时的馄饨和排骨真香啊!清汤2分钱一碗, 在东兴楼吃一次早点得炫耀好几天呢?
4.荤冬菜以其色泽金黄, 口感脆嫩, 具咸、酸、蒜香味深受北方地区人们的欢迎 。 现介绍一种家庭制作冬菜的方法 。 1原料选择与加工:挑选京产白麻叶或青麻叶大白菜 25 kg, 去掉外部老叶, 用清水洗净, 甩干浮水 。 切成 5 cm左右的方形或菱形块, 铺在坛子里
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